Cosmopolitan - ajaton drinkki kotiversiona
Cosmopolitan on elegantti, ajaton drinkki, joka on jättänyt pysyvän jäljen cocktailien historiaan. Tasapainoinen yhdistelmä sitruksista raikkautta ja hienovaraista makeutta tekee siitä suositun sekä iltaisiin tapaamisiin että erityisiin tilaisuuksiin.
Huomiot
Cosmopolitan-drinkin resepti
Esanssilla maustetun alkoholipohjan valmistus:
- Kaada astiaan 4 litraa väkevää alkoholia.
- Lisää karpalonmakuinen esanssi.
- Sekoita koko seos huolellisesti.
- Anna juoman tekeytyä vähintään 24 tuntia, jotta maut ehtivät yhdistyä (parhaan maku- ja tuoksutuloksen saat odottamalla 7 päivää).
Vinkki: Kun valmistelet pienemmän määrän, hyödynnä esanssipullon syvennyksiä, jotka helpottavat annostelua - 10 ml esanssia 1 litraa alkoholia kohti.
Drinkin valmistus:
- Laita shakeriin jääkuutioita.
Vinkki: Baarishakerin sijaan voit käyttää tavallista purkkia. Saadaksesi runsaamman vaahdon, voit ravistaa juoman kahdesti - ensin jään kanssa ja sitten ilman.
- Kaada mitattu annos aiemmin valmistettua alkoholipohjaa, Triple sec -tyyppistä likööriä sekä limettimehua.
- Sulje shakeri ja ravista voimakkaasti muutaman sekunnin ajan, kunnes ainekset sekoittuvat hyvin ja jäähtyvät.
- Siivilöi valmis drinkki suoraan lasiin, mieluiten baarisiivilän tai hienon keittiösiivilän läpi, jotta erotat jään.
- Voit koristella drinkin limetin viipaleella.
- Tarjoile heti valmistamisen jälkeen.