Kreikkalaistyylinen kanarulla kinkkumuotista
Kreikkalaistyylinen kanarulla on Välimeren keittiöstä inspiroitunut ruoka – kevyt, aromaattinen ja raikas. Hellävaraisen kanan yhdistäminen fetaan, pinaattiin ja aurinkokuivattuihin tomaatteihin luo täytteen, jossa on selkeä ja vivahteikas maku. Kinkkumuotissa valmistettuna liha pysyy erityisen mehukkaana ja mureana, ja jokainen annos hurmaa maullaan. Erinomainen vaihtoehto terveelliseksi lounaaksi tai kevyeksi päivälliseksi.
Huomiot
Resepti kreikkalaistyyliseen rullaan kinkkumuotista
Valmistus:
- Nuiji kananrinta ohuemmaksi ja mausta suolalla ja pippurilla.
- Kuullota pinaatti ja valkosipuli oliiviöljyssä.
- Täyte: sekoita feta, aurinkokuivatut tomaatit, pinaatti ja lempiyrtit.
- Levitä täyte kananrinnan päälle ja rullaa.
- Aseta kinkkumuottiin ja kypsennä 40 min 85°C:ssa.
- Viipaloi ja tarjoa suosikkilisukkeiden kanssa.