Liha-kasvispata
Yhden kattilan ruoat ovat herkullinen vaihtoehto nopeaksi ateriaksi. Valurautapadalla valmistat herkullisen liha-kasvisgulassin, kassleria, erilaisia paahdoksia, paistoksia, haudutuksia sekä keittoja.
Luonnossa vietetty viikonloppu, yhteinen herkuttelu ja nuotio, jonka äärellä voit nauttia padassa valmistetuista mehevistä lihoista ja muista yhden kattilan ruoista. Se on jotakin, mitä kannattaa odottaa koko työviikon ajan. Lepää ja säästä aikaa valmisteluissa, jotta voit nauttia vapaasta hetkestä avotulella valmistettujen ruokien ainutlaatuisen maun äärellä. Metsästyspata tuo varmasti ainutlaatuista tyyliä puutarhaasi ja nostaa grillaamisen seuraavalle tasolle.
Kokeile itse, mitä herkullista voit sillä loihtia!
Huomiot
Resepti padassa tehtyyn gulassiin
Valmistus:
Leikkaa liha ja vihannekset kuutioiksi. Aseta pata miedolle tulelle. Lisää padan pohjalle 3 rkl öljyä ja lisää liha ruskistumista varten. Kun liha saa kevyen paistopinnan, lisää kaikki loput ainekset ja kaada joukkoon viini. Hauduta kannen alla sekoittaen 15 minuutin välein. Tunnin kuluttua lisää mausteet ja yrtit ja hauduta miedolla lämmöllä vielä tunnin ajan. Haudutuksen loppuvaiheessa lisää tomaattipyree ja tarvittaessa mausta uudelleen.
