Ruoat
22 helmikuuta 2023
Pasta sienillä
Kategoria:
Ruoat
Vaikeustaso:
Keskitaso
Annosta:
4
Aromikas, täyttävä ja samalla lämmittävä ruoka pastan ystäville. Täydellinen syksyyn — heti sieniretken jälkeen, mutta myös talveen tai kevääseen. Valmistukseen sopivat mainiosti paitsi tuoreet myös pakastetut sienet. Ihastu metsän makuja ja tuoksuja tulvivaan annokseen!
Huomiot
Resepti: pasta sienillä
Valmistus:
Sulata voi kuumennetussa padassa. Lisää sitten hienonnettu sipuli ja ripaus suolaa, ja kuullota se koko ajan sekoittaen. Kun sipuli on kullanruskeaa, lisää karkeasti paloitellut sienet. Paista muutama minuutti, ja kaada sitten joukkoon 1 lasillinen vettä. Hauduta 20 minuuttia. Lisää kuiva pasta sekä 1,5 - 2 L vettä. Keitä, kunnes pasta pehmenee. Mausta suolalla ja pippurilla. Lopuksi sakeuta ruoka kermalla.
Hyvää ruokahalua! ...sillä kotitekoinen on parempaa!
