Silli jogurtissa ja majoneesissa
Etsitkö jotain muuta kuin klassista öljysilliä? Siinä tapauksessa suosittelemme alla olevaa reseptiä. Valmista herkullista silliä jogurtissa ja majoneesissa – tämä annos toimii erinomaisena vaihtoehtona perinteiselle kermasillille. Se sopii yhtä hyvin juhlapöytään kuin iltaan ystävien kanssa – esimerkiksi uutta vuotta odotellessa. Kannattaa kokeilla – takaamme, että tällaisessa kastikkeessa silli ui mielellään! 😉
Huomiot
Resepti: silli jogurtissa ja majoneesissa
Valmistus:
Sillin suolaisuuden mukaan liota kylmässä vedessä noin 2–3 tuntia (veden voi vaihtaa aika ajoin). Leikkaa sitten fileet sopivan kokoisiksi paloiksi ja lado astiaan kerroksittain. Valmista kastike sillille jogurtista, majoneesista, puristetusta valkosipulista, chilistä ja tillistä. Sekoita kaikki huolellisesti – nyt voit maistaa ja maustaa annoksen oman makusi mukaan.
Lisää kerrosten väliin hienoksi silputtua sipulia ja kaada jokaisen kerroksen päälle kastiketta. Viimeisen kerroksen voit ripotella karkealla mustapippurilla tai koristella haluamallasi tavalla :)
