Katajanmarja – metsän ja perinteisten lihajalosteiden ydin. Anna kotitekoisille herkuillesi syvä, pihkainen aromi!
Katajanmarja on yksi tärkeimmistä mausteista perinteisessä keittiössä ja kotimakkaran teossa. Sen intensiivinen, pihkainen tuoksu, mausteinen maku ja häivähdys makeutta korostavat upeasti riistaa, kabanosseja ja muita riistamakkaroita, savutuotteita sekä uunipaistettuja lihoja.
- Huippulaatu ja metsän aromin suoja - tiivis, uudelleensuljettava minigrip-suljin suojaa maustetta kosteudelta ja eteeristen öljyjen haihtumiselta. Näin jokainen marja säilyttää pitkään intensiivisen tuoksunsa, napakan rakenteensa ja luonnollisen arominsa täyden tehon.
- Korvaamaton kotimakkaran teossa - kataja on klassikko riistaprofiilisiin tuotteisiin. Se toimii erinomaisesti lisänä kabanossien, makkaroiden, pateiden ja muiden kotitekoisten leikkeleiden taikinoihin, tuoden niihin tunnusomaisen savumetsäisen sävyn, joka tuo mieleen perinteisen savustuksen.
- Täydellinen riistalle ja uunipaistille - katajanmarjat sopivat loistavasti yhteen riistan, porsaan, naudan ja rasvaisempien lihapalojen kanssa. Niiden voimakas aromi leikkaa raskaampia makuja ja antaa ruoille moniulotteisen, hienostuneen profiilin.
- Oivallinen marinadeihin ja pekelöintiin - murskatut marjat voi lisätä marinaadeihin, suolaliemiin ja kuivamausteseoksiin, joilla hierot lihaa. Kataja toimii erinomaisesti yhdessä laakerinlehden, maustepippurin, pippurin ja valkosipulin kanssa, luoden harmonisen pohjan perinteisille resepteille.
Nettopaino: 100 g
Katajanmarjoillamme valmistat helposti herkullisia, aromaattisia ja puhtaita kotituotteita, jotka hurmaavat läheisesi aidolla, metsäisellä aromilla. Valitse suoraan luonnosta tuleva laatu ja tee keittiöstäsi perinteisten makujen tyyssija!