dragON-sähköinen savustuskaappi liikkuvalla alustalla

Tässä sinulle täydellinen, monikäyttöinen setti – laadukas, mukava käyttää ja tuottaa loistavia makuelämyksiä.

Settiin kuuluu:

• nykyaikainen, sähköinen digitaalinen dragON-savustin, tilavuus 65 L, dragON Jet 1 -savugeneraattorilla ja tarvikkeilla (tuote koodilla 330275),
• yhteensopiva, liikuteltava alusta dragON-savustimelle (tuote koodilla 330282).

Aseta savustin pyörälliselle alustalle, jotta siirtäminen juuri sopivaan paikkaan käy helposti. Kytke savustin, säädä näytöltä lämpötila ja savustusaika ja käynnistä savugeneraattori. Alustan ansiosta pääset todella kätevästi käsiksi savustuskammioon ja tuotteisiisi koko prosessin ajan. Ja kun herkut ovat valmiit, puhdistat savustimen helposti meidän hyväksi todetulla, erittäin tehokkaalla puhdistusaineella.

• Kylmä- ja lämpösavustus - savustin sopii kaikkiin tapoihin: kylmäsavustus (ilman vastusta), lämpö- ja kuumasavustus sekä myös jälkipaistoon ja kuivatukseen (vastuksen käyttölämpötila-alue +38 °C – +135 °C).
• Sisäänrakennettu ohjain ulkoisella digitaalisella paneelilla - helppo ja tarkka lämpötilan ja savustusajan säätö.
• Kaikki yhdessä paketissa - savustin korkealla savupiipulla, ritilä, metalliset tukitangot ja koukut, savugeneraattori sähköisellä pumpulla, savuhaketta, kestävä suojapeite.
• Laatua, jonka huomaat - rakenne takaa mm. hyvän tiiviyden ja lämmöneristyksen (kaksinkertaiset, sisäpuolelta eristetyt seinät), lasi-ikkunallinen ovi tiivisteellä ja säädettävällä puristuksella.
• Innovatiivinen sähköinen dragON Jet 1 -savugeneraattori (Browin-yrityksen patentti) – varmistaa savun optimaalisen jakautumisen.
• Lisätty ulkoinen rasvapelti - ylimääräinen rasva johdetaan kätevästi savustuskammion valumavadista tähän ulkoiseen peltiin.
• Helpompi pääsy savustuskammioon - alusta nostaa savustinta 25 cm, mikä helpottaa käyttöä ja sisätiloihin käsiksi pääsyä.
• Liikuteltavuus - kahdella takajalkoihin kiinnitetyllä pyörällä siirrät savustimen vaivatta juuri sopivaan paikkaan – sekä savustuksen ajaksi että laitteen säilytykseen.

Todellinen hitti! dragON-sähkösavustin on laadukas, moderni ja tyylikäs. Yhdessä innovatiivisen, sähköisen dragON Jet 1 -savugeneraattorin (Browinin patentti) kanssa se täyttää jokaisen käyttäjän toiveet. Tämä käytännöllinen setti sopii sekä aloittelijalle että kokeneelle savustajalle. Toimii kaikissa savustusvaihtoehdoissa – kylmä-, lämmin- ja kuumasavustuksessa – sekä myös jälkipaistossa ja kuivatuksessa. Kylmäsavulohi, kinkku tai juusto – nämä ja monet muut herkulliset tuotteet valmistat itse, juuri haluamallasi aromilla ja maulla!

Tilavuus 65 L riittää noin 8 kg:n erälle. Mukana ritilä, terästangot (4 kpl), S-tyyppiset savustuskoukut (5 kpl) ja 2 pakkausta savuhaketta.

Laadukas digitaalinen ohjain mahdollistaa tarkan savustuskammion lämpötilan säädön ja savustusajan asettamisen. Lämpötila vastuksella: +38 – +135 °C, ajan säätö: 00:01–24:59 h.

Hyvä lämmöneristys vähentää liiallista veden tiivistymistä savustuskammiossa. Kaksinkertaiset, sisältä eristetyt seinät. Ilmahormi (kork. 30 cm) säädettävällä ilmanotolla varmistaa paremman ilmanvaihdon ja savunpoiston sekä puhtaamman rungon savustuksen aikana.

Ovi tiivisteellä ja kiristyslukolla varmistaa helpon sulkemisen ja tiiviyden. Lisäetuna on mahdollisuus säätää oven puristusta savustimen yläosassa olevan erikoissaranan avulla. Oven lasi-ikkuna mahdollistaa kätevän kurkistuksen savustimeen ja paremman prosessin hallinnan. 

Säädettävät jalat helpottavat savustimen tukevaa asennusta kaikenlaisille alustoille.

Erityinen vastussuojan rakenne takaa tasaisen lämmönjakautumisen kammiossa ja suojaa vastuksen tehokkaasti savustettavista tuotteista valuvilta nesteiltä.

Kaksi valumavastia, joista käytännöllinen ulkoinen tarjotin on irrotettava – helppo tyhjentää ja pestä. Ylimääräinen rasva johdetaan sisäisestä valumavadista tähän ulkoiseen astiaan. 

Markkinoiden ainutlaatuinen savugeneraattori innovatiivisella, patentoidulla rakenteella ja tehokkaalla sähköpumpulla varmistaa savun optimaalisen jakautumisen. Säädettävä pumppu on sijoitettu alustaan siten, että sen värinä siirtyy sylinteriin – näin hake ei jämähdä palamisen aikana. Erityinen adapteri mahdollistaa savugeneraattorin helpon ja nopean liittämisen savustimeen.

Savugeneraattoriin mahtuu noin 450 g haketta. Tämä määrä riittää noin 3–4 tunnin käyttöön (riippuen pumpun säätämästä ilmavirrasta) ilman, että haketta tarvitsee lisätä. Tällä generaattorilla voit kylmäsavustaa ilman erillisten lisärakenteiden hankintaa ja asennusta!

Korkea savupiippu (30 cm) on erittäin helppo kiinnittää ja irrottaa. Siinä on pelti, jolla säädät savun tiheyttä ja virtausta. Näin luot juuri sinulle sopivat savustusolosuhteet.

Säilytät savustimen kätevästi mukana tulevassa, kestävässä suojapeitteessä.

Ammattilaatuinen savustin vuosiksi – tarjoamme lisävarusteita ja varaosia.

Helppo kasaus, vaivaton käyttö - savustimen, savugeneraattorin ja pumpun mukana tulee ohjeet. HUOM! Tutustu ohjeisiin huolellisesti ja noudata suosituksia turvallisesta asennuksesta, käytöstä, puhdistuksesta ja huollosta. 

Ennen ensimmäistä savustusta savustin tulee “sisäänpolttaa”, eli suorita savustus ilman elintarvikkeita.

Omistetun alustan ansiosta saat savustimeesi paitsi liikkuvuutta ja helpomman pääsyn sen sisätiloihin, myös vahvan ja vakaan rakenteen korkeaa laatua. Alustan kokoaminen on helppoa ja nopeaa.

Teräksinen, jämäkkä, jauhemaalattu alusta – täydellisesti yhteensopiva dragON-savustimen 330275 kanssa. Rungon pääosat ovat 4 kiinnitettävää jalkaa, jotka yhdistyvät 4 vakauttavaan profiiliin muodostaen rungon, ja lisäksi 2 pyörää, jotka kiinnitetään takajalkoihin.

Alustan ansiosta dragON-savustimesi nousee 25 cm, mikä tarjoaa ennen kaikkea mukavamman pääsyn savustuskammioon, helpomman tuotteiden sisäänlaiton ja ulosoton sekä miellyttävämmän prosessin seurannan. Takaosan pyörillä vaihdat savustimen paikkaa vaivatta ja kuljetat sen nopeasti puutarhaan tai varastoon silloin, kun laite ei ole käytössä. Alusta luo myös sopivan etäisyyden savustimen ja alustan väliin, suojaten alla olevan pinnan savustuksen aikana syntyvien korkeiden lämpötilojen suorilta vaikutuksilta.

Alusta toimitetaan osina – ohje pakkauksessa.