Aromatic Bayanus Multicomplex on sekoitus jalostettuja viinihiivoja lajeista bayanus ja cerevisiae sekä huolellisesti valittuja ravinteita, vitamiineja ja pekto-entsyymejä, joiden avulla voit helposti valmistaa minkä tahansa viinityypin, jolla on voimakas aromi.
Absoluuttinen hitti jokaiselle viininvalmistajalle! Aromatic Bayanus Multicomplex, kuten nimi viittaa, on kattava sekoitus täynnä aromia kotitekoisten viinien valmistukseen suosikkihedelmistäsi.
Rikkaan koostumuksensa ansiosta sekoitus soveltuu myös massakäymiseen.
Aromatic Bayanus Multicomplexin käyttö on erittäin helppoa! Sinun ei tarvitse miettiä, mikä ravinne on paras viinillesi. Olemme valinneet sen puolestasi. Riittää, että käytät yhden pussin. Kaikki käymiseen tarvittava on sisällä.
Hiivat S. bayanus ja cerevisiae takaavat nopean käymisen ja upean viinin bukeen. Mineraaliravinteet ovat typen ja fosforin lähde, jotka ovat välttämättömiä viinihiivojen kasvulle ja oikealle käymiselle, ja B1-vitamiini toimii käymisen aktivaattorina ja vaikuttaa myönteisesti viinin makuun ja aromiin.
Pektoentsyymi hajottaa hedelmissä esiintyviä pektiinejä, mikä helpottaa mehun vapautumista ja tukee myöhempää kirkastusprosessia.
Sekoituksellamme voit valmistaa jopa 50 L viiniä valitsemistasi hedelmistä. Korkeita alkoholipitoisuuksia kestäviä hiivoja käyttäen voit saavuttaa kotitekoisessa juomassa jopa 18% alkoholia.
Käyttöohje:
Valmista viinin käymisliuos valitun reseptin mukaan. Ripottele pussin sisältö 50 L mehun pinnalle, jonka lämpötila on 25-30°C. Anna seistä puoli tuntia, sekoita sitten huolellisesti. Käytä lämpötilassa 14-30°C.
Ainesosat: viinihiivat: Saccharomyces bayanus (17,5%), Saccharomyces cerevisiae, ammoniumfosfaatti (V), pekto-entsyymi 1,3% (sakkaroosi, pektynaasi [maltodekstriini, poligalakturonaasi, vesi, happamuudensäätöaine: natriumsitraatti, sitruunahappo), tiamiinimonohydrokloridi (B1-vitamiini).
Huomio!
käytä pakkaus kokonaan yhteen käymiseen.
Alkoholi: 18%
Tilavuus: 50 L
Nettopaino: 40 g