Turbo Cold -hiiva on innovatiivinen tuote, joka on sekoitus kahta valikoitua aktiivista tislaamohiivalajia erityisesti kehitetyn ravinteen kanssa!
Haaveiletko käymisistä, joille on ominaista korkea puhtaus, mieto maku ja aromi? Tutustu Turbo Cold -hiivaan - tuotteeseen, joka takaa onnistuneen fermentoinnin! Innovatiivinen sekoituksemme koostuu kahdesta valikoidusta aktiivisesta tislaamohiivalajista, jotka on mukautettu matalissa lämpötiloissa tapahtuvaan fermentointiin, yli 14°C, sekä erityisesti niille kehitetystä ja valitusta ravinteesta. Niiden ansiosta puhdas fermentointi sujuu rauhallisesti ja tuottaa alkoholia jopa 17% käyttämällä 7 kg sokeria, 12-14 päivässä lämpötilassa 14°C! 120 g painoinen pussi mahdollistaa jopa 25 L käymisen valmistamisen. Valitsemalla tämän tuotteen, valitset myös hiivan, joka pystyy toimimaan laajalla lämpötila-alueella, jopa 14⁰C:sta alkaen. Huomio! Mitä matalampi fermentointilämpötila, sitä rauhallisempi prosessin kulku ja miedompi maku ja aromi.
Käyttöohje:
Kaada 7 kg sokeria käymisastiaan, liuota se 15 L veteen, ja täytä sitten käymisastia lopulliseen tilavuuteen 25 L. Ripottele pussin koko sisältö käymisastian pinnalle, jonka lämpötila on 30-35°C, ja sekoita huolellisesti 15 minuutin kuluttua. Sulje astia kannella, jossa on asennettu käymisputki, ja suorita fermentointi 12-14 päivää, lämpötilassa yli 14°C. Huoneenlämpötilassa fermentointi kestää 3-5 päivää. Huomio: käymisastia vaahtoaa!
Sokeri [kg] |
Lämpötila [C°] |
Aika [päivää] |
---|---|---|
7 |
14 |
12-14 |
7 |
22-25 |
3-5 |
Ainesosat:
Ainesosat: hiiva, kaliumfosfaatti (V), magnesiumsulfaatti (VI), kalsiumkarbonaatti (IV), B1-vitamiini (tiamiinimonohydrokloridi).
Huomio:
Käytä pakkaus kokonaisuudessaan yhteen käymiseen.