Sauer-Kirsche -esanssi – Kirkas hapankirsikka, 40 ml, 4 litralle

Jos arvostat yksinkertaisten, hedelmäisten tisleiden eleganssia, tunnet varmasti legendaarisen hapankirsikkatisleiden maun, joka on vuosisatojen ajan ihastuttanut väkevien juomien ystäviä Sveitsissä, Saksassa ja Alsacessa. Perinteiset, kirkkaat hapankirsikkatisleet valmistetaan käydyistä hedelmistä yhdessä kivien kanssa, minkä ansiosta ne saavat hienovaraisia mantelisävyjä ja syvän, puhtaan aromin. Nämä juomat ovat muodossa yksinkertaisia, mutta erittäin jaloja – niiden ainutlaatuisuuden symboli on läpinäkyvyys, joka kätkee täydellisen maun. Nämä juomat inspiroivat meitä luomaan Sauer-Kirsche -esanssin, joka välittää puhtaan hapankirsikan tunnusomaisen, kuivan profiilin kirkkaassa ja modernissa muodossa.

• Poikkeuksellinen maku - Sauer-Kirsche-esanssi korostaa hapankirsikan luonnollista luonnetta ilman liiallista makeutta ja ilman väriaineita. Esanssi on herkkä ja kevyt, ja siinä on täydellisesti tasapainossa hedelmän ja kiven aromi.
• Täydellinen drinkkeihin tai sellaisenaan maisteltavaksi - puhdas hapankirsikka modernissa muodossa: ilman väriä, runsaalla aromilla.
• Edullinen tapa kotitekoiseen premium-tyyliseen juomaan - luo kirkas, aromaattinen juoma tasapainoisella profiililla rasittamatta budjettia. Yhdellä pullolla voit valmistaa jopa 4 L juomaa, jossa on hienostunut aromi ja maku.
• Ei säilöntäaineita - voit siis olla varma, ettet kotijuomia valmistaessasi lisää niihin tarpeettomia ainesosia!
• Kätevä annostelu - 40 ml esanssia sisältävässä pullossa on erityiset syvennykset, joiden avulla voi mitata tarkasti 10 millilitran annoksia - jokaisesta niistä valmistat helposti 1 L juomaa.
•  Herkullinen juoma 24 tunnissa - sekoita suosikkiväkevä juomasi Sauer-Kirsche-esanssiin, anna tekeytyä vuorokausi ja… valmista! Vielä paremman lopputuloksen saat, kun annat juoman seistä muutaman päivän, jotta aromit yhdistyvät ja pyöristyvät täysin.

Kuinka käyttää Sauer-Kirsche-makuesanssia / esanssia?

Likööriversio:

Kaada 4 L väkevää alkoholia (40-45% puhdasta vodkaa) astiaan, lisää 160–320 g sokeria ja lisää sitten makuesanssi. Sekoita hyvin, kunnes sokeri on täysin liuennut. Anna tekeytyä vähintään 24 tuntia* – ja likööri on valmis. Nauti!

*Parhaan maun ja tuoksun saavuttamiseksi suosittelemme nauttimaan juoman noin viikon kuluttua.

Pienempää erää varten hyödynnä pullon syvennyksiä, joiden avulla voit mitata 10 ml esanssia eli annoksen 1 litralle alkoholia, ja vähennä lisätyn sokerin määrää suhteessa.

Makuvariaatiot:

• Kuiva (okowita-tyylinen): ilman lisättyä sokeria - puhdas, hienovaraisen kiveä muistuttava hapankirsikan luonne. Maun korostamiseksi suosittelemme lisäämään 2 tl sokeria (n. 30 g 4 L alkoholia kohden), mikä pyöristää aromiprofiilia hieman menettämättä kuivuutta.
• Puolikuiva: 160-200 g sokeria per 4 L - tasapainoinen, hieman pyöristetty maku.
• Puolimakea: 250-320 g sokeria per 4 L - täyteläisempi, hedelmäinen profiili klassisten liköörien tyyliin.

Ainesosat: glyseriini, vesi, aromi, glyserolitriasetaatti, happamuudensäätöaine: sitruunahappo.

Kokonaistilavuus: 40 ml