Brewkit Coopers Brew A IPA

Tuotteen ominaisuudet:
Tämä on australialaisen Coopers-yrityksen tuote, joka on tarkoitettu 23 L oluen valmistukseen.
Jokainen tölkki sisältää:
-1,7 kg ilmatiiviisti suljettua humaloitua mallasuutetta ilman säilöntäaineita (mallas muistuttaa koostumukseltaan karamellia/hunajaa).
-pussin panimohiivaa (mukana kannen alla).

Todellinen tilaisuus - 100% laatua poikkeukselliseen hintaan!
Instituutin Bioteknologian ja Elintarviketeollisuuden tutkimuslaitoksen tutkimukset Łódźissa osoittivat, että konsentraatti säilyttää kaikki ominaisuutensa vähintään 18 kuukautta valmistajan ilmoittaman viimeisen käyttöpäivän jälkeen. Tämä on vahvistettu yrityksemme laboratoriossa tehdyillä testeillä sekä kokeneiden panimoiden tekemillä kokeilla - uusien hiivojen avulla uute säilyttää kaikki sille tyypilliset ominaisuudet, jotka takaavat oluen, joka on identtinen alkuperäisten hiivojen avulla valmistetun juoman kanssa.

1. Korkein laatu — setti sisältää korkealaatuisen humaloidun mallasuutteen ilman säilöntäaineita sekä erityisesti valikoidut hiivat. Näiden ainesosien yhdistelmällä valmistat itse erinomaisen oluen, jolla on tunnusomainen profiili.

2. Helppous valmistuksessa — Coopers-konsentraatin avulla tarvitset vain peruslaitteet, vettä ja makeutusainetta aloittaaksesi kotipanimoharrastuksen.

3. Erinomainen maku ja aromi, jalo väri — Brewkit Coopers Brew A IPA:n avulla valmistat oluen, jolla on trooppinen, sitruksinen aromi ja maku greippisävyillä ja katkeralla, humaloidulla jälkimaulla. Olut ihastuttaa sinua myös syvällä, meripihkanvärisellä sävyllään, jossa on punaisia heijastuksia.

4. Se kannattaa! Kotitekoisen oluen valmistuskustannukset Coopers-konsentraattien avulla ovat investointi, joka antaa sinulle ylpeyttä nauttia erinomaisesta oluesta – juuri kuten haluat ja milloin haluat. Kulutat vähemmän kuin ostamalla valmiita oluita, ja oman juoman maistelukokemukset ovat korvaamattomia – myös läheisillesi ja ystävillesi.

5. Riittää kaikille — yksi tölkki konsentraattia riittää valmistamaan 18–23 L erinomaista kotitekoista olutta!

Brew A IPA -konsentraatti on Coopers-merkin tuote – huippuluokan australialaisten asiantuntijoiden luomus, jotka ovat sukupolvien ajan luoneet arvostettuja brewkittejä ympäri maailmaa – humaloituja mallasuutteita kotitekoisen oluen valmistukseen. Coopersin reseptien luova yhdistäminen BROWIN-yrityksen kokemukseen, joka on erikoistunut mm. hiivojen tuotantoon ja kotimikropanimoiden valikoimaan, tekee oman oluen valmistamisesta helpompaa kuin koskaan. Brew A IPA -oluen valmistuskonsentraatti valmistetaan sekoittamalla hienoksi jauhettua ohramallasta veteen, jonka lämpötila ei ylitä 75°C. Seuraava tuotantovaihe on jäljellä olevan nesteen suodatus ja haihdutus tyhjiöolosuhteissa, kunnes se saavuttaa paksun hunajaisen koostumuksen.

Brew A IPA -konsentraatti mahdollistaa oman, voimakkaasti meripihkanvärisen amerikkalaisen IPA-oluen valmistamisen, jolle on ominaista sitrus-greippinen sävy, joka on tasapainotettu meripihkanvärisellä maltaalla. Kaikki nämä ominaisuudet tekevät tästä konsentraatista standardin kotimikropanimoille. Konsentraattitölkin kannen alla on hiivaa, mikä tekee kotitekoisen oluen valmistamisesta erittäin helppoa. Setti sisältää korkealaatuista mallasta, aromaattista humalaa ja erityisesti valikoituja hiivoja. Konsentraatti, steriilit laitteet, vesi ja valittu makeutusaine — vain näitä tuotteita tarvitset, jotta voit pian nauttia kotitekoisen, kultaisen juoman poikkeuksellisesta mausta ja aromista. Maistelu perheen tai ystävien kanssa on ylpeyden aihe ja piristää juhlia jopa suuremmassa seurassa — yksi Brew A IPA -tölkki mahdollistaa 18–23 L korkealaatuisen käsityöoluen valmistamisen.

Valmistuksen vaikeusaste: helppo

Olutväri EBC: 230

Humalointi / katkeruus IBU: 830

Tölkki sisältää: 1,7 kg ilmatiiviisti suljettua humaloitua mallasuutetta ilman säilöntäaineita (mallas muistuttaa koostumukseltaan karamellia/hunajaa) sekä pussin panimohiivaa (sijaitsee kannen alla).

Ennustettu alkoholipitoisuus: (tölkki uutetta + 1 kg glukoosia/sokeria tai tölkki mallasuutetta): 4-5%

Pienemmät sokerilisäykset mahdollistavat kevyemmän oluen valmistamisen!

Säästövinkki!

Laitteiden hinta on investointi tulevaisuuteen — kaikki tarvittavat tuotteet: käymisastia, korkit, korkituskone – maksavat noin 200 zł. Tietenkin voit ajan myötä kehittää panimoharrastustasi siirtymällä yhä ammattimaisemmalle polulle ja hyödyntämällä lisätuotteita, jotka on suunnattu panimoharrastajille. Kuitenkin vain vähimmäisvarustus riittää, jotta voit nauttia itse valmistetusta oluesta. Suosittelemme erityisesti MIKROBROWAR 1 -settiämme (406000), joka on loistava lahjaidea, mutta myös täydellinen aloituspaketti henkilölle, joka haluaa aloittaa panimoharrastuksen.

Tämä kustannus maksaa itsensä nopeasti takaisin, erityisesti kun konsentraatista valmistetun oluen valmistaminen on kannattavampaa kuin valmiin oluen ostaminen kaupasta. Esimerkiksi ostamalla Coopers-konsentraatteja 23 L olutta varten (tölkin keskihinta: 70 zł) – 500 ml pullon hinta on 1,5 zł. Lisäämällä sokeria tai glukoosia (mikä parantaa oluen makua) – tämä kustannus nousee 2 zł:iin. Se on kuitenkin edelleen alhaisempi tai verrattavissa suosituimpiin, "tavallisiin" oluisiin, joita on saatavilla suurissa myymälöissä tarjoushinnoin 2,5–3 zł. Muista myös, että kotitekoisen oluen juomisen ja jakamisen ilo ystävien ja perheen kanssa on... korvaamatonta! Niille, jotka pitävät hienostuneemmista mauista ja käsityöoluista, meillä on Amber Ale, Long Play IPA tai Diablo IPA -konsentraatteja, joiden avulla voi valmistaa jopa 8,5 L olutta. Nämä ovat jo hienostuneempia tyyppejä, joita usein esiintyy käsityöpanimoissa, joihin voi lisätä myös humaloituja mallasuutteita saadakseen vielä voimakkaamman maun. Tällaisen oluen valmistuskustannus on 2–3 zł per 500 ml pullo. Samaan aikaan tämän tyyppisten oluiden tarjoushinnat myymälöissä vaihtelevat 6:sta jopa useisiin kymmeniin złoteihin. On siis helppo huomata, että kotitekoisen oluen intohimon avulla voimme paitsi säästää, myös kehittää panimomakua ja ihastuttaa muita yhä mielenkiintoisempien juomien maistelulla.

Kuinka valmistaa oma kotitekoinen olut?

OMAN OLUTEN VALMISTAMINEN ON ERITTÄIN HELPPOA JA KANNATTAVAA! TARVITSET VAIN 4 VAIHETTA:

KUINKA PALJON AIKAA TARVITSET?

1.    Kaikkien ainesosien sekoittaminen: noin 20 minuuttia.

2.    Wortin jättäminen: noin 7 päivää.

3.    Pullotus: noin 40 minuuttia.

Ja kun olut on valmis ja jäähdytetty – nauti siitä mielin määrin!

Kotitekoisen oluen resepti:

1. Huuhtele kaikki laitteet huolellisesti kaliumdisulfiitilla

2. Kaada lasiin vettä, jonka lämpötila on noin 28 astetta, ja lisää siihen kannen alta löytyvät hiivat. Hydratoi seos 15 minuutin ajan.

3. Poista tölkistä ohjeet ja aseta se kuumaan veteen noin 10 minuutiksi.

4. Kaada kattilaan noin 2 L vettä ja kiehauta se.

5. Kaada tölkin sisältö kattilaan veden kanssa ja sekoita huolellisesti, kunnes wort (karamelli) liukenee.

6. Kaada huuhdeltuun astiaan 2 L kylmää vettä ja kattilan sisältö, ja täytä se vedellä 8,5 L tilavuuteen asti.

7. Vakaannuta koko seoksen lämpötila 24-26 asteeseen, lisää hiivat ja sekoita voimakkaasti.

8. Sulje astia tiiviisti ja asenna siihen käymisputki.

9. Suorita käyminen 10 päivän ajan.

10. Kaada olut pulloihin, lisäämällä 1 Coopers Carbonation Drops -tabletti jokaiseen 0,5 L pulloon. Aseta pullot pimeään ja lämpimään paikkaan.

11. Kahden viikon kuluttua olut on valmis maistettavaksi!

Tutustu tarkemmin Coopers-brändiin!

Ja opi, kuinka helppoa on valmistaa australialaista olutta!