Pyöreä pizzakivi, valmistettu kordieriitista, halkaisija 33 cm

Aito italialainen pizza paistetaan kiviuunissa, jota lämmitetään puulla. Kotona tämä voi olla haastavaa. Jos kuitenkin omistat pizzakiven, voit muutamassa minuutissa valmistaa herkullisen pizzan omassa uunissasi, joka ei eroa mitenkään parhaan ravintolan pizzasta.

Pizzakivi on tuote, jonka avulla pizza tai leipä paistuu tasaisesti ja rapeaksi. Se lyhentää paistoaikaa ja vaikuttaa merkittävästi taikinan makuun. Materiaali, josta kivi on valmistettu, on erittäin kestävä korkealaatuinen keramiikka, joka on erittäin kestävä korkeille lämpötiloille ja mekaanisille vaurioille. Voit olla varma, että kun käytät sitä ohjeiden mukaisesti, se palvelee sinua monta vuotta.

Pizzakivi on tuote, joka ilahduttaa ruoanlaiton ja leivonnan ystäviä, erityisesti italialaisen keittiön kannattajia. Se toimii erinomaisesti alkuperäisenä lahjana syntymäpäiville, juhlapyhille, äitien- tai isänpäivälle.

• Pizzalle ja leivälle - tuote sopii erinomaisen pizzan sekä leivän tai sämpylöiden paistamiseen. Valmistettu kordieriitista.
• Mukavampi ja nopeampi paistaminen - kiven käyttö lyhentää aikaa ja helpottaa paistoprosessia.
• Rapea taikina - kivi jakaa lämmön tasaisesti ja imee kosteuden taikinasta, minkä ansiosta sillä paistettu pizza maistuu kuin parhaasta pizzeriasta.
• Erittäin kestävä - keramiikka, josta pizzakivet valmistetaan, on erittäin kestävä korkeille lämpötiloille, ja käyttöohjeita noudattamalla se palvelee sinua vuosia.
• Ihanteellinen lahjaksi - värikäs, kaunis laatikko, johon pizzakivi on pakattu, tekee siitä erinomaisen valinnan lahjaksi eri tilaisuuksiin.

Käyttöohjeet:

• Laita kivi kylmään uuniin ja lämmitä sitä vähitellen (noin 1/2 - 1 tuntia ennen suunniteltua paistamista). Kiveä voidaan lämmittää enintään 290°C lämpötilaan.
• Siirrä valmistettu pizza kuumalle kivelle - suosittelemme sen liu'uttamista jauhotetulta puulastalta. Suositeltu pizzan paistolämpötila on 190-240°C noin 7-12 minuuttia mieltymysten mukaan.

Huomio! Kivi kuumenee korkeisiin lämpötiloihin, suora kosketus siihen voi aiheuttaa palovammoja. Kuuman kiven kosketus pakastettuun ruokaan voi aiheuttaa sen halkeamisen.

• Paiston jälkeen pizza tulee ottaa pois puulastalla tai liu'uttaa lautaselle.
• Kivi tulee jättää uuniin täysin, itsestään jäähtymään.
• Jäähtymisen jälkeen raaputa varovasti mahdolliset jäämät tai pese kivi juoksevan veden alla.

Pesu ja puhdistus:

Jos pizzakiveä käytetään oikein, sen puhtaana pitäminen ei pitäisi olla ongelma. Riittävän korkea lämpötila estää taikinan tarttumisen kiveen, mikä säästää aikaa sen mahdollisessa puhdistuksessa.

Huomautukset:

• Ennen ensimmäistä käyttöä kivi tulee pestä juoksevan veden alla tai pyyhkiä liinalla.
• Kivi tulee aina laittaa kylmään uuniin ja lämmittää vähitellen (muuten aiheutamme lämpöshokin ja vahingoitamme kiveä).
• Vältä lämpöshokkeja. Kuumalle kivelle ei saa laittaa pakasteita. Kuumaa kiveä ei saa jäähdyttää kylmällä vedellä, vaan se tulee jättää itsestään jäähtymään.
• Kiveä ei voi pestä astianpesukoneessa.
• Puhdistusaineiden käyttöä ei suositella.
• Kiven käytön aikana syntyvät värimuutokset ovat luonnollinen prosessi.

Mitat: halkaisija 33 cm