Turbo X-Pure 21,3 % 100 l -hiivan käyttö on paras tapa saavuttaa korkea vahvuus suurissa erissä!
Turbo X-Pure 21,3 % 100 l -hiiva on markkinoiden ainoa hiiva, joka käy 21,3 %:iin, ja markkinoiden ensimmäinen, joka käyttää kokonaan 36 kg sokeria 100 litrassa. Puhdasta voimaa ja erinomaista laatua! Turbo X-Pure -hiivalla käymisprosessi etenee ihanteellisesti – nopeasti ja tehokkaasti. Tämä tuote on kahden korkeaan alkoholipitoisuuteen kykenevän, aktiivisen tislaushiivakannan sekä sopivasti valitun ravinteen seos, joka tukee niiden kehitystä. Turbo X-Pure -hiivalla valmistelet vaivatta erilaisia käyteitä: sokeri-, hedelmä- ja viljakäytteitä. Seoksen etuna on myös miellyttävä lopputuotteen tuoksu.
Yksi Turbo X-Pure -hiivapussi tällä painolla riittää 100 litran käyte-erään, ja halutusta alkoholipitoisuudesta riippuen lisätään 25–36 kg sokeria. Jotta hiiva näyttäisi koko potentiaalinsa, toimi tarkasti pakkauksessa olevien ohjeiden mukaan.
Käyttöohje:
Valitse käymisvaihtoehto (katso taulukko). Kaada käymisastiaan I annos sokeria ja liuota se sopivaan määrään haaleaa vettä, lämpötila noin 28°C. Lisää sitten pussin koko sisältö ja sekoita huolellisesti. Anna näin valmistetun liuoksen käydä taulukossa määritellyn ajan (valitun vaihtoehdon mukaan), lämpötilassa 23°C.
Vaihtoehdoissa II–IV lisää seuraavat sokeriannokset varovasti noin *24 ja **48 tunnin kuluttua, kun sokeripitoisuus on noin 10–12 °Blg.
Huomio: Käyte tulee vaahtoamaan! Vaahtoamisen vähentämiseen kannattaa käyttää BROWINin valikoimassa olevaa vaahdonestoainetta.
| Vaihtoehto | I | II | III | IV | |
|---|---|---|---|---|---|
| Alkoholi [%] | 15 | 17 | 19 | 21,3 | |
| Sokeri [kg] | Annos (I) | 25 | 20 | 20 | 20 |
| Annos (II)* | - | 8 | 12 | 10 | |
| Annos (III)** | - | - | - | 6 | |
| Vesi [l] | 85 | 83 | 81 | 78 | |
| Päivät | 5-6 | 8-10 | 10-12 | 12-14 |
Käymisen päätyttyä käyte kirkastuu itsestään. Alhainen lämpötila edistää kirkastumista. Jotta kirkastaminen olisi nopeampaa, käytä Klarowin Turbo Spirit. Ainesosat:
hiiva, kaliumfosfaatti, magnesiumsulfaatti, magnesiumoksidi, kalsiumkarbonaatti, B1-vitamiini.
Huomio:
käytä pakkaus kokonaisuudessaan yhteen käyte-erään.
Käymisen päätyttyä valmisteessa on aavistuksen makea vivahde, joka johtuu hiivan tuottamasta glyserolista.
Pakkauksen mitat:
pituus 13 cm
leveys n. 4,5 cm
korkeus 17 cm.