Turbo Slivovitz -tislaushiiva - hedelmäpohjaisille käymisille, luumuviinalle - 62 g 25 L käymiselle ja 5 kg sokeria - jopa 17-18% alkoholia, 62 g
Luumuvina, Slivovitz on korkeaprosenttinen kuiva alkoholijuoma, joka syntyy erityisesti valittujen unkarinluumujen käymisestä. Turbo Slivovitz -tislaushiiva on kehitetty nopeuttamaan hedelmäpohjaisten käymisten fermentaatiota. Erityisesti valittu hiivaseos, ravinteet, vitamiinit ja pektoentsyymi sopivat täydellisesti luumukäymisten fermentointiin. Hiiva mahdollistaa jopa 17-18% alkoholin saavuttamisen 10-14 päivässä antaen käymisille kotitekoisen luumuviinan ominaisen maun. Yksi 62 g pakkaus riittää valmistamaan jopa 25 L käymistä käyttäen vain 5 kg sokeria! Sen käyttö on erittäin helppoa, ja tulos ylittää odotuksesi!
Käyttöohje:
Murskaa 14 kg luumuja (mieluiten kivet poistettuna). Valmista sokerisiirappi 9L vedestä ja 5 kg sokerista ja kaada se luumujen päälle. Kun se on jäähtynyt 25-30°C:een, lisää pussin sisältö ja sekoita huolellisesti. Anna käymisen tapahtua noin 2 viikkoa, sekoittaen joka toinen päivä. Saadaksesi korkeamman alkoholiprosentin, lisää 1,5 kg sokeria 5 päivän jälkeen. Suodata sitten käymisliuos. Valmiiseen luumuviinaan suosittelemme Alco-crystal-lisäainetta, joka korostaa hedelmäaromeja.
Ainesosat:
hiiva, diammoniumfosfaatti, kaliumfosfaatti, magnesiumsulfaatti, kuivattu pektoentsyymi, B1-vitamiini.
Huomio:
käytä pakkaus kokonaisuudessaan yhteen käymiseen.
Pakkauksen mitat: