Tislaushiiva Turbo Grappa 7-10 päivää

Grappa on italialainen alkoholijuoma, joka valmistetaan käyneistä puristemassasta ja siemenistä, viininvalmistuksen jätteistä.

Turbo Grappa -viinihiiva on ihanteellinen sekoitus hiivoja, ravinteita ja vitamiineja nopeaan käymiseen. Suositellaan hedelmäpuristeiden (omenoiden, rypäleiden, herukoiden, päärynöiden ja muiden) käymiseen. Mahdollistaa 14-18 % alkoholin saavuttamisen 7-10 päivässä. Saat valmiiseen juomaan korostetun hedelmäisen aromin.

Tärkeät ominaisuudet:

• paino 120 g
• 25 L käymisnesteelle
• 5 kg sokeria
• alkoholi: 14-18 %
• hedelmäkäymisiin

Käyttöohje:

Valmista käymisneste hedelmäpuristeista ja vedestä suhteessa 1:1 tai 1:1,5 riippuen käytetyistä hedelmistä. Ennen käymisen aloittamista kaada pussin sisältö noin 300 ml:aan vettä, jonka lämpötila ei ylitä 30°C, sekoita huolellisesti ja kaada 30 min. kuluttua käymisnesteeseen. Lisää sokeria yhteensä 4-5 kg/25L erissä: 1/2 ensimmäisenä käymispäivänä, 1/4 kolmantena päivänä, loput viidentenä päivänä. Käytä 20-29°C lämpötilassa 7-10 päivää, kunnes CO2:n muodostuminen lakkaa, sitten kaada neste pois sakasta ja jatka käsittelyä, pyrkien säilyttämään hedelmäiset vivahteet.

Ainesosat: hiiva, mineraaliravinne, B1-vitamiini.

Huomio: käytä pakkaus kokonaisuudessaan yhteen käymisnesteeseen.

Pakkauksen mitat:

• pituus 12 cm
• leveys n. 1,5 cm
• korkeus 18 cm