Glukoosi kristallimuodossa käy hyvin helposti hiivan avulla. Sen käyttö tekee oluen mausta miedomman, harmonisemman, ilman terävää, omenamaista jälkimakua, joka voi ilmetä käytettäessä valkoista sokeria. Glukoosin lisäys sopii kaikkiin oluttyyppeihin.
Tärkeät ominaisuudet:
Paino 1 kg
Ihanteellinen korvike valkoiselle sokerille
Käyttöohje:
Käytä valkoisen sokerin sijasta. 100 g valkoista sokeria (sakkaroosia) = 116 g kristallimuotoista glukoosia
Nettopaino: 1 kg