Savustus- ja grillaushake, omenapuu, 450 g, luokka 8

Omenapuun savustushake – tarkoitettu sianlihan, kalan ja lampaan savustukseen ja grillaamiseen. Tämän hakkeen ansiosta ruoat saavat juuri toivotun aromin ja maun sekä houkuttelevan vaaleanruskean värin.

• 100 % luonnollista omenapuuta. Hake on vapaa kyllästys- ja säilöntäaineista eikä sisällä pölyävää hienoainesta.
• Mahdollistaa ammattilaistasoiset tulokset savustuksessa ja grillauksessa.
• Takaa erinomaisen aromin, maun ja ulkonäön valmistettavalle sianlihalle, lampaanlihalle sekä kalalle.
• Optimaalinen kosteuspitoisuus – alle 11 %.
• Turvallinen, puhdas ja huolellisesti valmistettu – korkealaatuinen tuote, joka täyttää vaativimmankin savustuksen ja grilliruoan ystävän odotukset. 

Luokka 8 (keskikokoinen raekoko) - kokonsa (6-8 mm) ansiosta hake sopii sekä suuriin että pieniin savustimiin.

Pakkauksen hakemäärä (450 g) riittää usean tunnin savustamiseen (riippuen käytettävästä laitteesta) – eikä tarvitse pelätä, että se loppuu kesken suosikkiruokia valmistaessa.

Luonnollinen, korkealaatuinen omenapuun savustushake on täydellinen sianlihan, lampaanlihan ja kalan savustukseen ja grillaamiseen. Oikein annosteltuna ja hiljalleen kytemään sytytettynä ruoanvalmistus sujuu kuin ammattilaisella, ja valmiit annokset saavat juuri oikean aromin, maun ja ulkonäön. Tämän hakkeen edut hurmaavat jokaisen herkullisten savutuotteiden ja grilliruokien ystävän – sitä voi käyttää sekä pienissä että suurissa savustimissa, myös yhdessä savugeneraattorin kanssa. Optimaalinen kosteuspitoisuus tekee hakkeen sytyttämisestä helppoa ja savun tuottamisesta tehokasta. 

Lue lisää hakkeista blogiartikkelistamme Valitse hake ja tee savua!

Tutustu Lihajalostelaskuriin- se auttaa sinua valmistamaan herkullisia kotitekoisia tuotteita.

Käyttöohje: 

Grillaus: Asettele hehkuvien grillihiilien ympärille noin kahden senttimetrin kerros haketta – älä laita sitä suoraan hiilloksen päälle, jotta hake ei pala heti. Taloudellista käyttöä varten voit kostuttaa haketta kevyesti vedellä, mikä lisää savun muodostumista. Sulje grilli kannella heti, kun ruoat ovat ritilällä. Grillausaika 10–30 minuuttia (riippuen valmistettavan lihan koosta ja tyypistä). 

Savustus: Savustimen tyypistä riippuen laita hake savugeneraattoriin tai suoraan savustimeen sille varattuun paikkaan, tai vaihtoehtoisesti tulipesään hehkuvien puiden ympärille. 

Hake sopii erinomaisesti savugeneraattoriin. Tällaisen generaattorin käyttö tuottaa kaikkein ammattimaisimmat tulokset – tuotteita, joilla on erinomainen maku, aromi ja väri.

Huomio: Savustinta ja grilliä saavat käyttää vain täysi-ikäiset henkilöt, paloturvallisuusohjeita noudattaen ja tutustuttuaan laitteen käyttöohjeisiin sekä hakkeen käyttöä koskeviin suosituksiin. Kun sytytät haketta tai lisäät sitä grillin, savustimen tai savugeneraattorin käytön aikana, toimi varovasti välttääksesi mahdolliset palovammat. Huolehdi, etteivät lapset tai lemmikit pääse kuumiin laitteisiin käsiksi. 

Säilytä hake kuivassa ja viileässä paikassa. 

Pakkaus sisältää 450 g haketta.