Perinteisen S-muotoiset savustuskoukut, valmistettu korkealaatuisesta ruostumattomasta teräksestä, ovat jokaisen pihasavustimen perusvaruste. Niiden avulla ripustat helposti savustettavat palat ja voit luottaa siihen, että herkkusi – kinkku, porsaan selkäfilee, porsaan sisäfilee, ribsit tai makkara, samoin kuin juustot – pysyvät turvallisesti paikoillaan koko prosessin ajan ja savustuksen lopputulos on juuri sellainen kuin toivot. Saat tasaisesti savustettuja tuotteita, joilla on houkutteleva pinta. Tulet arvostamaan koukkujen monikäyttöistä muotoa, sopivan terävää kärkeä ja kestävyyttä. Käytät niitä kätevästi myös kotona kylmäkellarissa tai ruokakomerossa, esimerkiksi ilmakuivattavien lihatuotteiden ripustamiseen tai tuotteiden esikuivatukseen ennen jatkokäsittelyä.
- Ammattilaistasoista savustusta - näillä perinteisen S-muotoisilla savustuskoukuilla savustat taidolla ennen kaikkea lihaa: suosikkikinkun, ribsit tai porsaan selkäfileen. Koukkuja voit hyödyntää myös juustojen savustuksessa.
- Helppoutta ja vaivattomuutta - jokaisen koukun ripustat helposti savustuskammion orsipuuhun, ja sen terävä kärki uppoaa siististi valmisteltuun palaan.
- Apua lihan säilytykseen - yleismallinen rakenne toimii mainiosti myös savustimen ulkopuolella. Ripusta kinkut tai makkarat sopivalle korkeudelle kylmäkellariin tai ruokakomeroon – ilman pelkoa vaurioista tai siitä, että koira tai kissa käy niiden kimppuun.
- Täydelliset ilmakuivattaville leikkeleille - koukut sopivat erinomaisesti ripustamiseen, kun haluat kypsyttää ja kuivattaa lihat hallituissa, mukavissa olosuhteissa.
- Tukeva rakenne - koukut on valmistettu korkealaatuisesta ruostumattomasta teräksestä, joten ne pysyvät käyttökelpoisina pitkään. Teräs kestää korkeita lämpötiloja eikä väänny tai ruostu.
Koukut on tarkoitettu elintarvikekäyttöön.
Tämä korkealaatuinen S-muotoisten koukkujen pakkaus (5 kpl) riittää reilun lihasatsin savustamiseen koko perheelle – ja vaikka kaveriporukan illanistujaisiin. Löydä kotona savustettujen lihojen ja juustojen aito maku. Valmista savustimessasi ammattilaisen otteella mutta helposti kinkkua, ribsejä, porsaan sisäfileetä, makkaraa tai porsaan selkäfileetä hyödyntämällä näitä ruostumattomasta teräksestä tehtyjä koukkuja. Rakenne mahdollistaa tuotteiden kätevän sijoittelun savustimen sisään sekä myöhemmän säilytyksen keittiössä tai kylmäkellarissa/ruokakomerossa. Koukkuja voit käyttää myös ilmakuivattavien leikkeleiden ripustamiseen tai tuotteiden esikuivaukseen – esimerkiksi ennen savustusta.
Koukut on valmistettu 304-tyypin ruostumattomasta teräksestä, mikä takaa kestävyyden ja pitkän käyttöiän myös intensiivisessä käytössä. Ne kestävät korkeita lämpötiloja eivätkä väänny. Klassinen muoto ja vakiomitot tekevät koukuista yhteensopivat käytännössä kaikkien pihasavustimien kanssa.
Koukun mitat:
- pituus: 150 mm
- materiaalin halkaisija (Ø): 3 mm
- yläkaaren sisähalkaisija: 36 mm
- alakaaren sisähalkaisija (terävä pää): 56 mm
