dragON PLYWOOD NATURE -savustin – kehyksetön, modulaarinen, digitaalisella ohjaimella, 320 l

dragON PLYWOOD NATURE -savustuskaappi tuo perinteisen maun luonnon ehdoilla – ja suuren kapasiteetin (peräti 320 l!) sekä modernit moduulit, joiden ansiosta ohjaat savustusta digitaalisella säätimellä.

Kehyksetön, helposti liikuteltava dragON PLYWOOD NATURE 320 l on innovatiivinen savustuskaappi, joka on valmistettu korkealaatuisesta FSC-sertifioidusta lehtipuuvanerista, on elintarvikehyväksytty, varustettu patentoitulla ja tehokkaalla dragON Jet -savugeneraattorilla sekä lämmitysmoduuleilla ja digitaalisella ohjaimella.

Tämän savustuskaapin kanssa tulet arvostamaan sen ammattitason ominaisuuksia, helppoa käyttöä, suurta tilavuutta, kestävyyttä sekä viimeistelyä ja ulkonäköä. Tämä on laite, jonka ansiosta omien savutuotteiden tekemisestä tulee todellinen intohimo.

Miksi valita dragON PLYWOOD NATURE 320 l -savustuskaappi moduuleilla ja digitaalisella ohjaimella?

• Monipuolisuus – kuivattele, kylmäsavusta, lämminsavusta, kuumasavusta, lämmitä tai pintapaahda – ja kaikki juuri sinun tarpeidesi mukaan (vastuksen toiminta-alue +1°C – +90°C).
• Mukavuus ja hallinta – digitaalisen ohjauspaneelin avulla ohjaat koko savustusprosessia ja seuraat asetuksia näytöltä. Ohjaimella säädät helposti lämpötilan, asetat ajan ja kytket kiertoilman.
• Täydelliset tulokset joka kerta – ainutlaatuinen dragON Jet 1 -savugeneraattori ja kiertoilma takaavat tasaisen savustuksen kaapin jokaisella tasolla, tuotteiden määrästä riippumatta. Erikoisrakenne estää savustuslastujen jumittumisen ja savun intensiteetti pysyy aina ihanteellisena.
• Erittäin suuri kapasiteetti ja vapaat kädet valinnoissa - savustuskaapin tilavuus on 320 l ja siinä on 8 tasoa – se vetää (keskikokoisilla tuotteilla) noin 24 kinkkua tai 27 porsaan ulkofileepalaa tai pekonia, tai 60 possun sisäfileetä tai taimenta, tai 54 makkaralenkkiä. Kammion korkeus (148,5 cm) mahdollistaa pitkien makkaroiden tai kalojen savustamisen. 
• Kovaankin käyttöön pitkälle tulevaisuuteen - FSC-sertifioitu vaneri tarjoaa paremman kestävyyden kuin massiivipuu, on pitkäikäisempi ja helpompi pitää puhtaana. Tämän elintarvikehyväksytyn vanerin ansiosta savustuskaappi on entistä vakaampi, tiivis, kosteutta, lämpöä ja tuholaisia kestävä, eikä väänny tai halkeile, mikä pidentää sen käyttöikää merkittävästi.
• ·Elintarviketurvallisuus - vahvistettu elintarvikesertifikaatilla sekä riippumattoman laboratorion testeillä.
• Täydellinen paketti - modulaarisen setin mukana saat teräksiset orsitangot, koukut ja savustuslastut.

Paketista löydät savustuskaappiin dedikoidut dragON-moduulit:

• dragON Jet 1 -savugeneraattorimoduuli
• Lämmitysvastusmoduuli sekä lämpömoduuli ja termopari
• Digitaalinen ohjainmoduuli

Nämä vahvuudet huomaat käytännössä:

• Kehyksetön rakenne (ilman yläpoikkipuuta) - tarkka seinien liitos ilman erillistä runkoa takaa erittäin mukavan, esteettömän pääsyn savustuskammioon (kun ovi ja katto ovat auki). Kammion levyinen oviaukko helpottaa ritilöiden ja orsien sisään työntämistä.
• Kiertoilma - lämpö jakautuu täydellisesti koko kammioon, mikä tekee savustusprosessista paljon nopeamman ja tehokkaamman.
• Ruostumattomasta teräksestä oleva valumalaatikko ja lisätuuletus - laatikko on helppo irrottaa ja pestä; ja sopivasti ulos vedettynä sillä voi säätää kammion ilman määrää.
• Rst-tippalistat - varmistavat tiivisteiden valumisen valumalaatikkoon.
• Avattava katto, piippu ja savupelti - katon avaaminen takaa helpon pääsyn kaapin sisään, ja teräksellinen savupelti piipussa huolehtii savun säädettävästä poistosta. Mahdollisuus liittää piipun ulostuloon lisäpoistoputki (Ø 80 mm).
• 3 salpaa ovessa - parantavat tiiveyttä ja mahdollistavat ilmankierron säätämisen kammiossa.
• Siirrettävyys - 4 pyörää helpottaa savustuskaapin kuljettamista ja paikoilleen asettamista.
• Kampamaiset poikkikannattimet - estävät orsien liukumisen.

Ulkonäkö ja personointi – savustuskaappi on helppo öljytä ja koristella, joten saat sen sopimaan täydellisesti pihasi tai mökkisi tyyliin.

Mikä tekee patentoitusta dragON Jet 1 -savugeneraattorista erityisen?

Ainutlaatuinen rakenne varmistaa savun tasaisen virtauksen, minimoi noen kertymisen, poistaa lastujen jumittumisen ongelman, toimii moitteettomasti lastujen karkeudesta riippumatta ja mahdollistaa lisäksi helpon ja nopean liitännän savustuskaappiin.

Ennen ensimmäistä käyttöä kaappi tulee kyllästää ulkopuolelta – suosittelemme 100 % pellavaöljyä tai 100 % tungöljyä puun suojaamiseksi ja käyttöiän pidentämiseksi.

Turvallisuus!

Ennen kuin alat käyttää moduuleilla varustettua savustuskaappia, tutustu kaikkiin asennusta ja käyttöä koskeviin varoituksiin ja turvallisuusohjeisiin. Ohjeiden laiminlyönti voi aiheuttaa sähköiskun, tulipalon ja/tai vakavia henkilövahinkoja.

Sähkölaitteiden turvallista käyttöä koskevat ohjeet löydät moduulien mukana toimitetuista käyttöohjeista.

Huom: ohjaimen pumppuliitäntään ei saa kytkeä muita laitteita.

Voit käyttää savustuskaappia myös ilman sähköä, esimerkiksi savulihojen kypsyttämiseen. 

Pakkauksen sisältö:

• savustuskammio ovella, 3 salpaa, avattava katto, piippu ja teräksinen savupelti
• 4 pyörää
• PID-ohjainmoduuli, jauhemaalatusta teräksestä valmistettu sivukotelo, pääkaapeli liitäntään lämmitysmoduulin kanssa
• lämmitysmoduuli – vastus ja puhallin, jauhemaalatusta teräksestä valmistettu takakotelo, virtajohto
• lämpömoduuli ja termopari
• dragON Jet 1 -savugeneraattori (BROWINin patentti) – pumppu säädettävällä savun virtausnopeudella
• asennustarvikkeet
• teräsorsitangot tuotteiden ripustamiseen (8 kpl) 
• savustuskoukut (5 kpl) 
• savustuslastut (1 pakkaus) 
• asennus- ja käyttöohjeet

Savustuskaapin tilavuus: 320 l

Kuorma: 25–30 kg

Vastuksen teho: 2700 W

Mitat:

• kokonaiskorkeus: 180 cm
• savustuskammion korkeus: 148,5 cm
• alustan leveys: 49,5 cm
• katon leveys: 57,6 cm
• sivun leveys: 49,5 cm

Etsitkö erityistä lahjaa? Tämä huippusavustuskaappi on nappivalinta!