Savustussirut KIRSIKKA ovat erityisen hienoksi haketetusta hedelmäpuusta valmistettuja ja sopivat loistavasti savustamiseen sekä grillaamiseen. Sirujen savu imeytyy syvälle ruokaan ja antaa sille täyteläisen aromin sekä kauniin kullanruskean värin.
Tuotteen ominaisuudet:
- valmistettu 100 % luonnollisesta kirsikkapuusta. Ei kylläste- eikä säilöntäaineita, ei pölyäviä hienojakeita,
- erinomaiset kalan, siipikarjan ja punaisen lihan savustukseen,
- optimaalinen kosteuspitoisuus - alle 11 %,
- luokka 8 (keskikokoinen raekoko),
- käyttöön grillaukseen ja savustukseen.
Lue lisää siruista blogiartikkelistamme Valitse sirut ja tee savua!
Käyttöohje:
Grillaus: Aseta hehkuvien grillihiilien ympärille kahden senttimetrin kerros siruja - älä laita niitä suoraan tulipesään, sillä ne palavat heti. Sulje grillin kansi heti, kun olet asettanut ruoat ritilälle.
Grillausaika - 10–30 minuuttia (riippuen kypsennettävän lihan koosta ja tyypistä).
Savustus: Savustimen tyypistä riippuen aseta sirut tätä varten tarkoitetulle alustalle tai tulipesän ympärille - älä aseta niitä suoraan lämmönlähteelle, sillä ne palavat välittömästi.
Säilytä sirut kuivassa, viileässä paikassa.
