Savustus-/grillauslastut, pyökki, 450 g, lk. 8

Pyökkihake savustukseen – tarkoitettu käytettäväksi savustuksessa ja grillauksessa siipikarjalle, naudalle, sialle, kalalle, lampaalle ja riistalle. Tämän hakkeen ansiosta ruoat saavat toivotun, täyteläisen aromin ja maun sekä houkuttelevan kullankeltaisen värin.

• 100 % luonnollista pyökkipuuta. Hake on vapaa kyllästys- ja säilöntäaineista, eikä sisällä pölyäviä hienojakeita.
• Auttaa saavuttamaan ammattilaistasoiset tulokset savustuksessa ja grillauksessa.
• Takaa erinomaisen aromin, maun ja ulkonäön siipikarjalle, naudan-, sian- ja lampaanlihalla, riistalle sekä kaloille.
• Optimaalinen kosteuspitoisuus - alle 11 %.
• Turvallinen, puhdas ja huolellisesti valmistettu - korkealaatuinen tuote, joka täyttää vaativimmankin savustuksen ja grilliruoan ystävän odotukset.  

Luokka 8 (keskikokoinen fraktio) - kokonsa (6-8 mm) ansiosta hake sopii sekä suuriin että pieniin savustimiin.

Pakkauksen (450 g) määrä riittää usean tunnin savuntuottoon (riippuen käyttämästäsi laitteesta) - ilman huolta, että hake loppuisi kesken suosikkiherkkujesi kypsennyksen.

Luonnollinen, korkealaatuinen pyökkihake, täydellinen kaikkien peruslihojen ja kalojen savustukseen ja grillaukseen. Kun annostelet ja hehkutat hakkeen oikein, kypsennys etenee ammattimaisesti ja valmiit ruoat saavat oikean aromin, maun ja ulkonäön. Näiden hakkeiden edut huomaa jokainen maukkaiden savutuotteiden ja grilliruokien ystävä - ne sopivat sekä pieniin että suuriin savustimiin, myös yhdessä savugeneraattorin kanssa. Optimaalinen kosteuspitoisuus takaa hakkeen helpon syttymisen ja tehokkaan savuntuoton. 

Lue lisää hakkeista blogiartikkelistamme Valitse hake ja tee savua!

Tutustu meidän Lihajalostelaskuriin - se auttaa sinua valmistamaan herkullisia kotitekoisia tuotteita.

Käyttöohje: 

Grillaus: Lado hehkuvien grillihiilien ympärille noin 2 cm:n kerros haketta - älä aseta niitä suoraan tulipesään, sillä ne palavat heti poroksi. Jos haluat käyttää haketta mahdollisimman taloudellisesti, voit kostuttaa sitä kevyesti vedellä, mikä auttaa tuottamaan runsaammin savua. Sulje grillin kansi heti, kun olet asettanut ruoat ritilälle. Grillausaika - 10–30 minuuttia (riippuen kypsennettävän lihan koosta ja tyypistä). 

Savustus: Riippuen käyttämästäsi savustimesta, sijoita hake savugeneraattoriin tai itse savustimeen sille tarkoitettuun paikkaan, tai vaihtoehtoisesti tulipesään - hehkuvien puiden ympärille.  

Hake sopii erinomaisesti savugeneraattoriin. Tällaisen generaattorin käyttö antaa kaikkein ammattimaisimmat tulokset - tuotteita, joilla on upea maku, aromi ja väri.

Huomio: Savustimen ja grillin käyttö kuuluu vain täysi-ikäisille, jotka noudattavat paloturvallisuusohjeita ja ovat tutustuneet laitteen käyttöohjeisiin sekä hakkeen käyttöä koskeviin suosituksiin. Ole varovainen sytyttäessäsi haketta ja lisätessäsi sitä grillin, savustimen tai savugeneraattorin käydessä, jotta vältyt mahdollisilta palovammoilta. Huolehdi, ettei lapsilla tai lemmikeillä ole pääsyä kuumiin laitteisiin. 

Säilytä hake kuivassa, viileässä paikassa. 

Pakkauksessa 450 g haketta.