Makkaratuotanto
Viinituotanto
Viinituotanto
Talo ja puutarha
Makkaratuotanto
Viinituotanto
Talo ja puutarha
2 in 1 mehustin + höyrykattila! Jos arvostat terveellistä ruokaa ja ruokavaliosi sisältää runsaasti vihanneksia ja hedelmiä - ruostumaton mehustin höyrykattilalla, jonka tilavuus on 5 L, on erinomainen laite, joka helpottaa terveellisten, vitamiinipitoisten mehujen valmistusta. Mehustin, joka on valmistettu korkeita lämpötiloja kestävästä materiaalista, sopii käytettäväksi kaikilla liesityypeillä. Laite on erittäin helppokäyttöinen - se koostuu kolmesta päällekkäin asetettavasta astiasta: vesiastia, mehun keräysastia ja rei'itetty hedelmäastia. Mehustimen lisäetuna on erityinen rakenne, joka mahdollistaa mehustimen muuntamisen höyrykattilaksi. Kun rei'itetty astia asetetaan suoraan vesiastian päälle, voidaan valmistaa höyrytettyjä ruokia. Sarjaan kuuluu myös letku, jolla mehu voidaan kaataa suoraan mehustimesta karahviin, pulloon tai purkkiin. Mehustimessa on myös kansi. Kotitekoisten mehujen valmistuksen etuna mehustimella on, että lopputuotteeseen jää enemmän ravintoaineita. Mehut valmistuvat erittäin helposti ja nopeasti - pehmeille hedelmille (mansikat, vadelmat) oman mehun saaminen on mahdollista hieman yli puolessa tunnissa! Mehustin on myös erittäin helppo puhdistaa - se voidaan pestä astianpesukoneessa.
Mehustimen käyttö
Täytä astia nro 1 vedellä 2/3 korkeudesta. Aseta astiaan nro 3 pestyt hedelmät, jotka on valmisteltu seuraavasti: pehmeät hedelmät, kuten mustikat, mansikat, vadelmat, herukat, kaadetaan kokonaisina - murskaamattomina. Kovat hedelmät (omenat, päärynät) tulisi leikata alle 3 cm kokoisiksi paloiksi. Hedelmäastian kannen ja hedelmien väliin tulisi jättää 1-2 cm vapaata tilaa. Ripottele hedelmien päälle sokeria 100-600 grammaa (katso taulukko nro 1). Peitä sarja kannella ja sulje letkun puristin (suositellaan kiinnittämään letku astian nro 2 korvaan).
Aseta näin valmisteltu sarja lämmönlähteelle (kaasuhella, sähköhella jne.) ja kuumenna hitaasti kiehumispisteeseen. Korkeampi lämpötila ja muodostuva vesihöyry alkavat vapauttaa hedelmistä mehua, joka kerääntyy astiaan nro 2. Kun mehu alkaa kerääntyä, se tulisi kaataa erilliseen astiaan, jotta se ei pääse veteen.
Mehun saamiseen vaadittava aika, laskettuna veden kiehumishetkestä (höyryn ilmestyminen yläastiaan) on:
Noin 15 minuuttia veden kiehumisen jälkeen avaa letkun puristin ja kaada kerääntyvä mehu suoraan pulloihin tai purkkeihin. Heti niiden täyttämisen jälkeen ne tulisi sulkea korkilla tai kierrekorkilla.
Täytetyt mehupullot (purkit) asetetaan sitten kattilaan veden kanssa ja pastöroidaan 30 minuutin ajan (laskettuna veden kiehumishetkestä).
Jotta saadaan korkealaatuista ja pitkäkestoista mehua, on tärkeää, että kaikki valmistusvaiheet suoritetaan ehdottoman puhtaasti.
Mehustimen mitat:
1. hedelmäastia:
tilavuus - 5 l hedelmiä
Ø ulk. 22,2 cm
Ø sis. 21,8 cm
kauluksen Ø 23,5 cm
kauluksen korkeus 0,3 cm
astian kokonaiskorkeus 12,5 cm
astian pituus - korvineen 30,6 cm
siiviläaukkojen Ø 0,38 mm
2. mehuastia:
Ø ulk. 22,2 cm
Ø sis. 21,9 cm
kauluksen Ø 23,5 cm
kauluksen korkeus 0,3 cm
astian kokonaiskorkeus 12,3 cm
astian pituus - korvineen 31,5 cm
letku: pituus noin 36 cm, Ø 1,0/0,8 cm
höyryn vapautusaukon Ø 9/3,7 cm
aukon korkeus 6,3 cm
mehun tyhjennysaukon sis. Ø 0,8 cm
ulk. Ø 1,0 cm
3. vesiastia:
Ø ulk. 21,3 cm
astian sis. Ø 22,9 cm
kauluksen Ø 21,8 cm
kauluksen korkeus 1,3 cm
astian kokonaiskorkeus 12,7 cm
astian pituus - korvineen 30,2 cm
4. kansi:
Ø ulk. 23,2 cm
kauluksen Ø 21,9 cm
korkeus 5,3 cm
HUOMIO:
Älä hankaa mehustimen pintaa karkeilla pesusienillä.
Tilavuus koskee hedelmäastiaa!
![Ruostumaton höyrymehu 5 L ['höyrymehu', ' höyrykeitin', ' ruostumaton mehu', ' induktiomehu', ' kaasuliesi', ' 5 L', ' mehuja varten', ' kotimehu']](/static/images/100/ruostumaton-hoyrymehu-5-l-800505.webp)