Korkealaatuinen kannettava, monikäyttöinen kotisavustin syvällä paistinpannulla sopii täydellisesti keittiöösi ja on fantastinen lahjaidea!
Valmistettu korkealaatuisesta ruostumattomasta teräksestä, mahdollistaa lihan, kalan, juustojen, munien ja makkaroiden savustamisen. Sen koko mahdollistaa käytön sekä parvekkeella, terassilla, puutarhassa että matkalla, esimerkiksi leirintäalueella tai retkellä. Yhden savustimen ritilän käyttö mahdollistaa kerralla jopa 4 taimenen savustamisen - kaksi lisäritilää mahdollistavat aterioiden valmistamisen juhlien tai suurempien kokoontumisten yhteydessä!
Vankka ja harkittu rakenne tekee tuotteesta erittäin kestävän ja helppohoitoisen. Kaksi geelipolttoaineella toimivaa poltinta mahdollistavat savustamisen ilman kaasua tai sähköä. Savustus perustuu savustussirujen lämmittämiseen savustimen pohjalla, mikä tuottaa savua. Savustuksen aikana syntyvä ylimääräinen rasva valuu erityiselle rasvatasolle, mikä estää sen palamisen, ja koko savustin tuottaa lähes olemattomasti savua. Samalla taso takaa, ettei polttoaine pääse kosketuksiin savustettavan ruoan kanssa. Erityiset polttimet, joihin asetetaan hajutonta ja tuoksutonta geelipolttoainetta, sisältävät liekin säädön, joka mahdollistaa lämpötilan nostamisen tai laskemisen savustuskammiossa. Savustimen kannessa oleva lämpömittari mahdollistaa tämän lämpötilan hallinnan. Sen avulla tiedät, tapahtuuko savustus optimaalisissa olosuhteissa, ja suosikkiruokasi ovat aromaattisia ja herkullisia!
Ehdotetut geelipolttoaineet:
Savustusprosessissa on välttämätöntä käyttää savustussiruja. Suosittelemme sirujen määräksi noin 60 - 80 g (kaksi isompaa kourallista), mikä estää ruoan ylikypsymisen.
Setti sisältää:
- korkean paistinpannun
- 3 ritilää
- rasvataso
- kansi, jossa on sisäänrakennettu lämpömittari (näyttöalue 0 - 100°C),
- kaksi metallipoltinta liekin säädöllä,
- savustimen ulkoinen runko, johon polttimet asetetaan,
- metalliset hatut liekin sammuttamiseen,
- metalliset kahvat.
Savustimen mitat: