Savustus-/grillauslastut, 50 % omenapuu + 50 % pyökki, 450 g, luokka 8

Omena- ja pyökkipuusta valmistettu savustushake – suunniteltu erityisesti siipikarjan savustukseen ja grillaamiseen. Näillä hakepaloilla kana-, ankka- ja hanhiruoat saavat juuri toivotun aromin ja maun sekä kauniin kullankeltaisen värin. 

• 100 % luonnollista omena- ja pyökkipuuta. Hake ei sisällä kyllästys- tai säilöntäaineita, eikä siinä ole pölyävää hienoainesta.
• Auttavat saavuttamaan ammattimaiset tulokset savustuksessa ja grillauksessa.
• Antavat siipikarjalle upean aromin, maun ja viimeistellyn ulkonäön.
• Optimaalinen kosteuspitoisuus – alle 11 %.
• Turvallinen, puhdas ja huolellisesti valmistettu – korkealaatuinen tuote, joka täyttää vaativimmankin savustus- ja grilliharrastajan odotukset. 

Luokka 8 (keskikarkea fraktio) - kokonsa ansiosta (6–8 mm) hake sopii sekä isoihin että pieniin savustimiin.

Pakkauksen (450 g) hake riittää useiksi tunneiksi savua (riippuen käyttämästäsi laitteesta) – ilman huolta, että se loppuisi kesken suosikkiruokiesi valmistuksen.

Luonnollinen, korkealaatuinen sekoitus omenaa ja pyökkiä tasapuolisissa suhteissa – täydellinen siipikarjan savustukseen ja grillaamiseen. Kun annostelet hakkeen oikein ja annat sen kyteä tasaisesti, ruoanvalmistus sujuu ammattimaisesti ja valmiit annokset saavat oikean aromin, maun ja ulkonäön. Näiden hakkeiden edut hurmaavat jokaisen savustuksen ja grillauksen ystävän – ne toimivat sekä pienissä että suurissa savustimissa, myös yhdessä savugeneraattorin kanssa. Optimaalinen kosteuspitoisuus tekee sytyttämisestä helppoa ja tuottaa tehokkaasti savua. 

Lue lisää hakkeista blogiartikkelistamme Valitse oikea hake ja tee savua!

Tutustu lihajalostajan laskuriin - se auttaa sinua valmistamaan herkullisia kotitekoisia tuotteita.

Käyttöohje: 

Grillaus: Aseta hehkuvien grillibrikettien tai hiilien ympärille noin 2 cm kerros haketta – älä laita sitä suoraan hiilloksen päälle, muuten se palaa hetkessä loppuun. Säästeliästä käyttöä varten voit kostuttaa haketta kevyesti vedellä, jolloin savua muodostuu runsaammin. Sulje grillin kansi heti, kun ruoka on ritilällä. Grillausaika 10–30 minuuttia (riippuen lihan koosta ja tyypistä). 

Savustus: Savustimen tyypistä riippuen laita hake savugeneraattoriin tai savustimen sille tarkoitettuun lokeroon – vaihtoehtoisesti tulipesään hehkuvien halkojen ympärille. 

Hake sopii erinomaisesti savugeneraattoriin. Savugeneraattorin käyttö antaa kaikkein ammattimaisimmat tulokset – tuotteita, joilla on erinomainen maku, aromi ja väri.

Huomio: Savustinta ja grilliä saavat käyttää vain aikuiset paloturvallisuusohjeita noudattaen ja tutustuttuaan laitteen käyttöohjeisiin sekä hakkeen käyttöä koskeviin suosituksiin. Ole varovainen sytyttäessäsi haketta ja lisätessäsi sitä grillin, savustimen tai savugeneraattorin käydessä, jotta vältyt palovammoilta. Huolehdi, ettei lapsilla tai kotieläimillä ole pääsyä kuumiin laitteisiin. 

Säilytä hake kuivassa, viileässä paikassa. 

Pakkaus sisältää 450 g haketta.