Viinituotanto
Aperitivo Spritz on yksi maailman tunnetuimmista drinkeistä – kevyt, raikas ja erittäin helppo valmistaa. Se on peräisin Italiasta ja on jo pitkään yhdistetty huolettomaan lomatunnelmaan, ystävien tapaamisiin ja lämpimiin iltoihin terassilla.
Resepti Aperitivo Spritz -drinkkiin
Alkoholipohjan valmistus esanssilla:
- Kaada astiaan 4 litraa väkevää alkoholia.
- Lisää esanssi Apeorello Dolce sekä sokeria oman makusi mukaan (suositeltu määrä: 440 - 600 g sokeria 4 litraa alkoholia kohti).
- Sekoita huolellisesti, kunnes sokeri on täysin liuennut.
- Anna juoman seistä vähintään 24 tuntia, jotta maut yhdistyvät (parhaan maku- ja tuoksuvaikutelman saavuttamiseksi suosittelemme odottamaan 7 päivää).
Vinkki: Kun valmistelet pienemmän määrän juomaa, hyödynnä esanssipullon syvennyksiä, jotka helpottavat annostelua - 10 ml esanssia 1 litraa alkoholia kohti.
Drinkin valmistus:
- Laita muutama jääpala isoon viinilasiin.
- Kaada aiemmin valmistettu alkoholipohja.
- Kaada sitten lasiin Proseccoa.
- Täydennä hiilihapotetulla vedellä.
- Sekoita varovasti lusikalla, jotta ainekset yhdistyvät.
- Koristele appelsiiniviipaleella ja tarjoa heti.
Nauti! ...sillä kotitekoinen on parempaa!
