Viinituotanto
Viikonloppu lähestyy – jos teillä ei vielä ole ideaa herkulliseksi kahvijälkiruoaksi, asiakkaamme – Instagram-profiilin @markowe_jedzenie tekijä – on teille ehdotus: herkullinen ja kuohkea hiivakakku vadelmilla. Muistakaa kuitenkin, että vadelmat ovat vain esimerkki ja tämän jälkiruoan voi tehdä myös muilla suosikkihedelmillänne! Tartutaan toimeen!
Sekoita jauhot kuivahiivan, sokerin ja suolan kanssa. Lisää maito ja kananmuna, ja vaivaa taikina huolellisesti, lisäämällä lopuksi rasva. Anna taikinan kohota lämpimässä 90 minuuttia, ja vaivaa se sitten uudelleen. Siirrä taikina leipävuokaan, voitele kevyesti vatkatulla kananmunalla, asettele päälle hedelmät, voitele pinta uudelleen munalla ja ripottele päälle muruseos. Anna taikinan vielä kohota lämpimässä 30 minuuttia. Kuumenna uuni 180*C:een ja paista noin 35 minuuttia, kunnes tikkuun ei jää taikinaa. Jäähdytä raollaan olevassa uunissa. Hyvää ruokahalua!
...sillä kotitekoinen on parempaa!
