Lihan ja hedelmien yhdistelmä ei ole uutta, mutta se osaa yhä yllättää ja ihastuttaa. Burgeri persikkahillolla on ehdotus heille, jotka pitävät kulinaaristen kaavojen rikkomisesta. Mehevien persikoiden makeus sopii erinomaisesti yhteen naudanlihan intensiivisen maun kanssa, luoden harmonian, jota on vaikea vastustaa. Tämä ainutlaatuinen annos yhdistää burgeriklassikon hedelmäisen raikkauden vivahteeseen ja viittaa ikoniseen makean ja suolaisen PB&J -yhdistelmään – mutta lihaisassa, suolaisessa versiossa.
Resepti burgeriin persikkahillolla
Valmistus:
- Paahda sämpylä, voitele pohja maapähkinävoilla.
- Paista pihvi medium rare -kypsyiseksi, lisää päälle juustoviipale.
- Lisää persikkahillo, vuonankaalia ja majoneesilla voideltu sämpylän kansi.
- Tarjoa heti.
Viinituotanto