Viinituotanto
Cosmopolitan on elegantti, ajaton drinkki, joka on jättänyt pysyvän jäljen cocktailien historiaan. Tasapainoinen yhdistelmä sitruksista raikkautta ja hienovaraista makeutta tekee siitä suositun sekä iltaisiin tapaamisiin että erityisiin tilaisuuksiin.
Cosmopolitan-drinkin resepti
Esanssilla maustetun alkoholipohjan valmistus:
- Kaada astiaan 4 litraa väkevää alkoholia.
- Lisää karpalonmakuinen esanssi.
- Sekoita koko seos huolellisesti.
- Anna juoman tekeytyä vähintään 24 tuntia, jotta maut ehtivät yhdistyä (parhaan maku- ja tuoksutuloksen saat odottamalla 7 päivää).
Vinkki: Kun valmistelet pienemmän määrän, hyödynnä esanssipullon syvennyksiä, jotka helpottavat annostelua - 10 ml esanssia 1 litraa alkoholia kohti.
Drinkin valmistus:
- Laita shakeriin jääkuutioita.
Vinkki: Baarishakerin sijaan voit käyttää tavallista purkkia. Saadaksesi runsaamman vaahdon, voit ravistaa juoman kahdesti - ensin jään kanssa ja sitten ilman.
- Kaada mitattu annos aiemmin valmistettua alkoholipohjaa, Triple sec -tyyppistä likööriä sekä limettimehua.
- Sulje shakeri ja ravista voimakkaasti muutaman sekunnin ajan, kunnes ainekset sekoittuvat hyvin ja jäähtyvät.
- Siivilöi valmis drinkki suoraan lasiin, mieluiten baarisiivilän tai hienon keittiösiivilän läpi, jotta erotat jään.
- Voit koristella drinkin limetin viipaleella.
- Tarjoile heti valmistamisen jälkeen.
Nauti! ...sillä kotitekoinen on parempaa!
