Viinituotanto
Kahlua on Meksikosta peräisin oleva makea kahvilikööri. Se sisältää 20 % alkoholia ja sitä käytetään usein ainesosana Black Russian- ja White Russian -drinkkien valmistuksessa. Kahvilikööri ei kuitenkaan ole vain baarien juttu. Valmistat sen helposti myös kotona. Tutustu reseptiimme!
Resepti kotitekoiseen kahvilikööriin
Valmistus:
Kiehauta vesi, lisää siihen sokeri ja kahvi ja sekoita, kunnes kaikki on täysin liuennut. Jäähdyttyään yhdistä kahvi-sokerisiirappi alkoholin kanssa ja lisää vaniljaa. Anna näin valmistetun liköörin levätä 4–5 viikkoa, jotta juoma saa halutut makuominaisuudet.
Nauti! ...sillä kotitekoinen on parempaa!
