Kotitekoinen karhunvatukkalikööri on erinomainen tapa säilyttää kesäisten marjojen maku koko vuoden. Aromikas, makea ja hieman hapokas, se sopii jälkiruokien lisukkeeksi, lahjaksi läheisille tai lämmittäväksi juomaksi viileinä iltoina. Valmistus on helppoa – tarvitset vain muutaman ainesosan ja hieman kärsivällisyyttä, jotta voit nauttia ainutlaatuisesta mausta.
Resepti
Valmistus:
- Kaada karhunvatukat suureen purkkiin ja peitä sokerilla.
- Lisää alkoholi ja Jänek Majster -esenssi, sekoita.
- Siirrä pimeään paikkaan ja sekoita muutaman päivän välein.
- Muutaman viikon kuluttua siivilöi ja pullota.
Hyvää ruokahalua! ...sillä kotitekoinen on parempaa!
Viinituotanto