Viinituotanto
Isoäitimme ja äitimme eivät valmistautuessaan jouluun unohtaneet kotitekoisia makeita herkkuja. Erityisesti lapsuuteen liitetyt mureat ja voiset keksit moni meistä muistaa yhä... ja ne ovat taatusti herkullisen kauniita muistoja. Palasimme juurille ja valitsimme hyväksi havaitun reseptin, joka palauttaa tuon ainutlaatuisen maun. Meillä on sinulle resepti perinteisiin kotikekseihin ...lihamyllystä. Käyttämällä erityistä keksilisäosaa luot jotain, joka yksinkertaisuudessaan kätkee joulumakeisten taian.
Lihamyllyllä tehdyt murokeksit ovat erinomainen tilaisuus viettää aikaa yhdessä, varsinkin pienimpien kanssa. Myllyn kanssa puuhailu on todella hauskaa, ja omin käsin tehdyt keksit katoavat lautasilta silmänräpäyksessä.
Tutustu mummon reseptiin, joka hurmaa sydämesi ja vie sinut muistoissa makeisiin lapsuuden vuosiin! Tarjoile niitä kuten haluat... sellaisenaan, suklaan tai marmeladin kanssa :)
Resepti murokekseille lihamyllystä
Valmistus:
Kaada jauhot kulhoon, lisää sitten keltuaiset, kuutioitu margariini sekä kerma. Vaivaa taikinaa, kunnes kaikki ainekset ovat sekoittuneet hyvin keskenään. Ennen kuin alat valmistaa keksejä, kääri taikinakulho kelmuun ja laita jääkaappiin 30 minuutiksi. Erilaisia muotoja voit tehdä kekseille lihamyllyyn liitetyllä keksilisäosalla.
Keksit on parasta paistaa leivinpaperin päällä. Suosittelemme asettamaan ne uunin keskitasolle ja paistamaan noin 15 minuuttia lämpötilassa 180°C (kiertoilmatoiminnolla).
