Viinituotanto
Kermajäätelö konjakin vivahteella on poikkeuksellisen elegantti ja syvän makuinen jälkiruoka. Sen samettinen koostumus ja hienovarainen aromi sopivat erinomaisesti sekä kesäisiin jäätelöannoksiin että syksyiseen puunhakkaajan šarlotkaan. Täydellinen herkku erityisiin tilaisuuksiin tai laiskaan iltapäivään.
Resepti: kermajäätelö konjakin vivahteella
Valmistus:
- Laita edellisenä päivänä jäätelökoneen kulho pakastimeen.
- Kaada kulhoon kylmä maito ja kerma, lisää sitten tomusokeri ja sekoita huolellisesti.
- Lisää maitojauhe ja keltuainen, ja yhdistä ainekset huolellisesti tasaiseksi massaksi.
- Kaada massa jäätelökoneen kulhoon ja käynnistä sekoitus.
- Lisää konjakin makuista esanssia ja jatka sekoittamista, kunnes jäätelö saa kermaisen koostumuksen.
- Tarjoile haluamallasi tavalla — sellaisenaan jäätelöjälkiruokana tai šarlotkan kanssa.
Hyvää ruokahalua! ...sillä kotitekoinen on parempaa!
