Viinituotanto
Luontoäiti on yksi parhaiten varustetuista apteekeista, joten meidän pitäisi ensisijaisesti ammentaa sieltä terveyttä edistäviä tuotteita. Hyvä esimerkki lääkinnällisiä ominaisuuksia omaavasta kasvista ovat C-vitamiinia runsaasti sisältävät karhunvatukan marjat. Runsaan antosyaniinipitoisuuden ansiosta karhunvatukat tukevat verenkiertoelimistöä ja sydämen toimintaa. On myös tieteellisesti vahvistettu, että karhunvatukoilla on tehokas vaikutus syövän ehkäisyssä. Karhunvatukoiden tulehdusta ehkäisevät ja antibakteeriset ominaisuudet tekevät niistä puolestaan erinomaisen keinon taistella vilustumista tai influenssaa vastaan. Karhunvatukoiden hyötyjä arvostavat myös PMS-oireista kärsivät naiset sekä vaihdevuosien aikana olevat – karhunvatukoiden sisältämät fytoestrogeenit auttavat tehokkaasti vähentämään edellä mainittuja oireita.
Karhunvatukoita voi hyödyntää monin tavoin. Ehdotuksemme on suunnattu täysi-ikäisille, jotka lääkinnällisten arvojen lisäksi arvostavat myös karhunvatukkaliköörin erinomaista makua.
Valmistus:
Pese karhunvatukat ja kaada ne purkkiin, kerrostaen ne sokerin kanssa. Ravista sisältöä muutaman kerran, jotta sokeri sekoittuu hyvin marjoihin. Peitä purkki harsolla ja siirrä lämpimään paikkaan noin 1,5-2 viikoksi. Aurinkoinen ikkunalauta sopii tähän erinomaisesti.
Tämän ajan kuluttua murskaa karhunvatukat ja kaada joukkoon alkoholi. Sulje purkki tiiviisti kannella ja jätä vielä 1,5-2 viikoksi. Ravistele purkkia säännöllisesti myös tänä aikana. Tämän jälkeen suodata likööri. Tätä varten suodatuspussi toimii erinomaisesti. Hedelmälihasta erotetun liköörin voi säilyttää purkissa tai pulloissa. 6 kuukauden kuluttua likööri saavuttaa täyden makunsa ja on valmis nautittavaksi.
Terveydeksi!
Hyvää ruokahalua! ...sillä kotitekoinen on parempaa!
