Viinituotanto
Syksy ja talvi – lehtikaalisesonki – on loistava tilaisuus tehdä terveellisiä, kevyitä ja rapeita sipsejä. Jos pidät linjastasi huolta, mutta et voi elää ilman herkullisia naposteltavia, lehtikaalisipsit ovat sinulle täydellinen vaihtoehto!
Resepti vähäkalorisiin lehtikaalisipseihin
Valmistus:
Huuhtele lehtikaali, irrota lehdet kovasta lehtiruodista (varsi pois) ja laita lehdet kulhoon. Mausta lehdet suolalla ja suosikkimausteillasi, pirskota päälle hieman oliiviöljyä ja sekoita huolellisesti. Levitä maustettu lehtikaali ruoankuivurin tasoille ja aloita kuivaus korkeimmalla lämpötilalla. Vaihtoehtona kuivurille on uuni, joka on esilämmitetty 180–190 °C:een. Paista tällöin noin 10–15 minuuttia, kunnes sipseistä tulee rapeita. Muista, etteivät ne missään tapauksessa pääse palamaan!
Hyvää ruokahalua! ...sillä kotitekoinen on parempaa!
