Viinituotanto
Kokeile paprikaisen makrillitahnan reseptiä ja huomaat, kuinka helposti ruokavalioon voi lisätä terveellisiä ja maukkaita ruokia! Tämän ruoan valmistus vie vain hetken, ja lopputulos miellyttää varmasti vaativimpiakin makuja. Sukella makujen ja aromien runsauteen, joka ihastuttaa sinut ja läheisesi.
Resepti paprikaiselle makrillitahnalle:
Valmistus:
Fileoi makrillit. Leikkaa sipulit pieniksi kuutioiksi, raasta porkkanat karkeaksi raasteeksi. Laita pannulle 3 rkl öljyä, lisää sille sipulit ja porkkanat, kaada joukkoon lasillinen vettä ja hauduta, kunnes sipuli on täysin pehmeää. Ei ruskisteta! Haudutuksen aikana lisää sokeri ja pippuri. Kun sipuli on pehmeää, lisää tomaattipyree ja kypsennä seosta noin 3 minuuttia koko ajan sekoittaen. Sen jälkeen laita kattilaan kala, aiemmin keitetty riisi sekä pannulla haudutetut kasvikset tomaattipyreen kanssa. Lisää kattilaan jäljellä oleva öljy ja loput mausteet. Kuumenna koko seos, sekoittaen – tämä on myös hyvä hetki maun hienosäätöön.
