Viinituotanto
Täytetyt paprikat ovat loistava idea täysipainoiseksi, värikkääksi ja maukkaaksi ruoaksi kaasugrillistä. Mehevät paprikat on täytetty liha-, vihannes- ja mausteseoksella ja grillattu kevyesti – ne ihastuttavat koko perheen. Helppo resepti, jota voit muokata mieltymystesi mukaan – täydellinen kesäiseen grillaamiseen!
Resepti täytetyille paprikoille kaasugrillistä
Valmistus:
- Leikkaa paprikat pitkittäin kahtia ja poista siemenkodat.
- Kuullota sipuli kuumennetussa oliiviöljyssä, kunnes se muuttuu läpikuultavaksi. Lisää valkosipuli ja jauheliha ja paista, kunnes ruskistuu. Mausta suolalla, pippurilla ja paprikalla.
- Lisää tomaatit ja keitetty riisi, sekoita ja hauduta miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia.
- Täytä jokainen paprikanpuolikas täytteellä, paina kevyesti. Ripottele pinnalle raastettua juustoa.
- Kääri täytetyt paprikat tiiviisti alumiinifolioon.
- Kuumenna kaasugrilli keskilämpöön (n. 180–200 °C). Aseta paprikat ritilälle, sulje kansi ja grillaa noin 20–25 minuuttia, kunnes paprikat pehmenevät ja täyte on hyvin paahtunut.
- Avaa folio ja tarjoile heti.
Hyvää ruokahalua! ...sillä kotitekoinen on parempaa!
