Viinituotanto
Pidättekö makeista jälkiruoista, mutta ette halua syödä enää lisää kakkupaloja? Tässä nopea, ilman paistamista valmistettava jälkiruoka, jonka valmistuksessa voitte sesongista riippuen käyttää erilaisia hedelmiä ja mausteita. Tutustukaa reseptiin terveelliseen ja maukkaaseen välipalaan, josta pitävät myös lapset!
Resepti hirssijälkiruokaan
Valmistus:
Kaada hirssin päälle vettä ja keitä miedolla lämmöllä kannen alla, kunnes neste on lähes kokonaan imeytynyt (noin 15 min). Valmista sillä välin hedelmäsoset. Kuori persikat, poista kivet ja soseuta sileäksi massaksi. Soseuta sitten erillisessä astiassa ananaksen hedelmäliha. 15 minuutin kuluttua tarkista hirssin koostumus - jos se on jo imenyt liikaveden, lisää siihen noin 95 g kookoshiutaleita ja sekoita kaikki huolellisesti, ja siirrä sitten jäähtymään sekoittaen aika ajoin. Kun hirssi on jäähtynyt, laita se purkkiin kerrostamalla vuorotellen hedelmäsosien kanssa. Voit ripotella jälkiruoan pinnalle loput kookoshiutaleet.
Hyvää ruokahalua! ...sillä kotitekoinen on parempaa!
