Kehyksetön dragON PLYWOOD NATURE -savustin digitaalisella ohjaimella, 200L

dragON PLYWOOD NATURE -savustin on perinteiden maku luonnon kanssa sopusoinnussa ja täynnä mahdollisuuksia 200 litran kapasiteetin ja modernien moduulien ansiosta, jotka mahdollistavat savustuksen hallinnan digitaalisen ohjaimen kautta.

Kehyksetön dragON PLYWOOD NATURE -savustin on innovatiivinen savustin, joka on valmistettu korkealaatuisesta lehtipuuvanerista (FSC-sertifioitu), elintarvikehyväksytty, patentoidulla, tehokkaalla dragON Jet -savugeneraattorilla sekä lämmitysmoduuleilla ja digitaalisella ohjaimella.

Tämän savustimen avulla arvostat sen ammattimaisia mahdollisuuksia, käyttömukavuutta, kestävyyttä sekä valmistuksen laatua ja estetiikkaa. Se on täydellinen laite, jonka avulla omien savustustuotteiden valmistamisesta tulee todellinen intohimo.

Miksi valita dragON PLYWOOD NATURE -savustin moduuleilla ja digitaalisella ohjaimella?

• Savustuksen monipuolisuus - kuivaa, savusta kylmässä, lämpimässä, kuumassa, lämmitä tai paista - ja kaikki tämä tarpeidesi mukaan (lämmittimen toiminta-alue +1⁰C - +90°C).
• Mukavuus ja hallinta - kiitos digitaalisen ohjauspaneelin, voit hallita savustusprosessia ja valvoa asetettuja parametreja näytöllä. Ohjaimen avulla voit helposti muuttaa lämpötilaa, asettaa ajan ja kytkeä kiertoilman päälle.
• Täydelliset tulokset joka kerta - ainutlaatuinen dragON Jet 1 -savugeneraattori ja kiertoilma takaavat tasaisen savustuksen jokaisella savustuskammion tasolla, riippumatta tuotteiden määrästä. Savugeneraattorin erityinen rakenne estää lastujen jumiutumisen, ja savu on aina täydellisen intensiivistä.
• Suuri kapasiteetti ja valinnanvapaus - savustin, jonka kapasiteetti on 200 L, mahtuu (keskikokoisia tuotteita laskettuna) noin 16 kinkkua tai 18 annosta selkää tai pekonia, tai 40 fileetä tai taimenta, tai 36 makkaralenkkiä. Kammion korkeus (100 cm) mahdollistaa pitkien makkaroiden tai kalojen savustamisen.
• Intensiiviseen käyttöön pitkään - ekologisella FSC-sertifikaatilla varustettu vaneri tarjoaa paremman kestävyyden kuin massiivipuu, on kestävämpi ja helpompi pitää puhtaana. Tämän hyväksytyn vanerin ansiosta savustin on vakaampi, tiivis, kosteuden, lämpötilan ja tuholaisten kestävä, ei vääntyile eikä halkeile, mikä pidentää sen käyttöikää merkittävästi.
• Elintarviketurvallisuus - vahvistettu elintarvikehyväksynnällä ja riippumattoman laboratorion testeillä.
• Täydellinen setti - tämän modulaarisen setin mukana saat mm. teräksiset palkit, koukut ja savustuslastut.
• Estetiikka ja personointi - savustin on helppo öljytä ja koristella, joten se sopii täydellisesti puutarhasi tai tonttisi tyyliin.

Setissä savustimen kanssa löydät dedikoidut dragON-moduulit:

• dragON Jet 1 -savugeneraattorimoduuli
• Lämmityselementin moduuli termiikka- ja termoparimoduulilla
• Digitaalinen ohjainmoduuli

Näitä savustimen etuja arvostat käytännössä:

• Ei kehystä (yläpoikkipalkilla) - tämä ratkaisu tarjoaa erittäin mukavan, vapaan pääsyn savustuskammioon (kun ovet ja katto ovat auki). Oven aukon leveys kammion leveydellä tarjoaa mukavan ritilän ja palkkien sisään työntämisen.
• Kiertoilma - lämpö jakautuu täydellisesti koko kammion tilaan, mikä tekee savustusprosessista paljon nopeamman ja tehokkaamman.
• Avaava katto - helpottaa pääsyä savustimen sisätiloihin.
• Kaksi pyörää ja tukeva kahva - tarjoavat helpon savustimen siirron ja asettamisen.
• Säädettävät jalat - mahdollisuus tasata savustin ja varmistaa sen parempi vakaus.
• Kaksi salpaa/lukkoa ovissa - tarjoavat paremman tiiviyden ja mahdollistavat ilman kierron säätämisen kammiossa.
• Valumalaatikko ja lisätuuletus - ruostumattomasta teräksestä valmistettu laatikko on helppo irrottaa ja pestä; ja sen oikealla ulosvedolla voidaan lisäksi säätää ilman määrää savustuskammiossa.
• 7 tasoa - mahdollisuus valmistaa suurempi erä jokaiseen savustusprosessiin.
• Mahdollisuus liittää savupiipun ulostuloon lisäpoistoputki (fi 80 mm).
• Pelti - mahdollistaa savupiipun savun ulostulon säätämisen.
• Kampapalkit - estävät poikkipalkkien liikkumisen
• Ruostumattomasta teräksestä valmistetut tippalistat - tarjoavat paremman kondenssiveden ohjauksen valumalaatikkoon.

Mikä erottaa patentoidun dragON Jet 1 -savugeneraattorin?

Ainutlaatuisen rakenteensa ansiosta se takaa tasaisen savun virtauksen, minimoi jäännöksen kertymisen, poistaa lastujen jumiutumisen ongelman, toimii moitteettomasti lastujen koosta riippumatta ja mahdollistaa sen helpon ja nopean liittämisen savustimeen.

Turvallisuus!

Ennen kuin alat käyttää savustinta moduuleilla, tutustu kaikkiin varoituksiin ja ohjeisiin, jotka koskevat setin asennuksen ja käytön turvallisuutta. Näiden suositusten noudattamatta jättäminen voi aiheuttaa sähköiskun, tulipalon ja/tai vakavia ruumiinvammoja.

Turvallisuusohjeet sähköisten laitteiden kanssa työskentelyyn löydät moduulien mukana toimitetuista ohjeista.

Huomio: ohjaimen pistorasiaan, joka on tarkoitettu pumpun liittämiseen, ei saa liittää muita laitteita.

Voit käyttää savustinta myös ilman sähköliitäntää, käyttämällä savustuskammiota esimerkiksi lihatuotteiden kypsyttämiseen. 

Setin osat:

• savustuskammio ovilla, 2 salpaa, avattava katto, savupiippu, viimeistelylistat ja teräksinen pelti
• 2 pyörää ja 2 jalkaa
• PID-ohjainmoduuli, jauhemaalattu teräksinen sivulaatikko, pääkaapeli, joka yhdistää lämmitysmoduuliin
• lämmityselementti – lämmitin tuulettimella, jauhemaalattu teräksinen takalaatikko, virtajohto
• termiikka- ja termoparimoduuli
• dragON Jet 1 -savugeneraattori (BROWINin patentti) – pumpulla, jossa on säädettävä savun virtausnopeus
• asennuselementit
• teräspalkit tuotteiden ripustamiseen (8 kpl)
• savustuskoukut (5 kpl)
• savustuslastut (1 pakkaus)
• asennus- ja käyttöohjeet

Savustimen kapasiteetti: 200 L

Lämmittimen teho: 1500 W

Mitat:

• korkeus: 126 cm
• pohjan leveys: 49,5 cm
• katon leveys: 57,6 cm
• sivun leveys: 49,5 cm

Jotain erityistä lahjaksi? Tämä huippusavustin on se!