Tämä ainutlaatuinen, innovatiivinen setti tekee unelmistasi totta: saat kiinteästä tai siirrettävästä puutarhan savustuskaapista huippukäytännöllisen – ja savustat mukavasti moderniin tyyliin. Arvostat tehokasta vastusta (2,7 kW) ja Wi‑Fi‑ohjainta, jonka ansiosta hallitset savustuskaappia Browin Control -sovelluksella. Siirry täysin ammattilaistasolle, nauti helppokäyttöisyydestä ja erinomaisista tuloksista – myös silloin, kun käytössäsi on iso, tilava savustuskaappi!

 

Mitä saat?

  • Tarkka ohjaus - Wi‑Fi‑ohjainpaneelin ja Browin Control -sovelluksen avulla ohjaat kätevästi kaikkia savustusprosesseja, tarpeesi mukaan ilman, että sinun täytyy vahtia tuotetta koko ajan. Sinä istut sohvalla, savustin hoitaa homman. 😊
  • Sopii monenlaisiin savustuskaappeihin - yleismalliset dragON-moduulit sopivat puutarhan savustuskaappeihin (puisiin, teräksisiin, muurattuihin) , joiden seinämävahvuus on 1,5–15 cm.
  • Ihanteellinen teho myös isoihin kaappeihin - 2,7 kW:n vastus toimii erinomaisesti savustuskaapeissa, joiden tilavuus on jopa 500 L.
  • Tee perinteisestä moderni ja mukava - setin moduuleilla saat ammattiluokan kylmä-, lämmin- ja kuumasavustuksen, esikuivauksen, kuumennuksen sekä pintapaiston tuotteillesi.
  • Kolme nykyaikaista ja käytännöllistä moduulia samassa paketissa - käytössäsi ovat yhteensopivat lämmitysmoduulit sekä uudentyyppinen Wi‑Fi‑ohjainmoduuli, jolla hallitset savustuskaapin toimintaa omalla sovelluksella – mistä vain.
  • Ihanteellinen lämmön jakautuminen - kiertoilmalla varustettu vastus jakaa lämmön tasaisesti koko savustuskammioon, mikä tekee savustamisesta huomattavasti nopeampaa ja tehokkaampaa.
  • Turvallisuus - toimintaa valvoo mikroprosessoriohjain termostaatin avulla, joka katkaisee virran vaaratilanteessa (yli 110°C).
  • Korkea laatu - moduulit on suunniteltu ja valmistettu takaamaan luotettavuuden ja kestävyyden pitkään, intensiiviseen käyttöön.
  • Helppo asennus - jos savustuskaappisi on yhteensopiva dragON-moduulien kanssa, asennat ne nopeasti ja vaivatta ohjeen mukaan.
  • Säästö - sinun ei tarvitse vaihtaa savustuskaappiasi uuteen – riittää, että täydennät sen moduulisetillä.

 

Paketin osat:

  • Ohjainmoduuli
  • Lämmitysmoduuli puhaltimella
  • Termiikka- ja termoparimoduuli

 

Kun olet asentanut – asennusohjeen mukaisesti – ohjainmoduulin, lämmitysmoduulin sekä termiikka- ja termoparimoduulin, ja kytkenyt setin sähköverkkoon, voit hallita savustuskaapin toimintaa – myös savustaessa dragON Jet -sarjan savugeneraattorilla, kun liität generaattorin pumpun johdon ohjaimen liittimeen.

 

Hyödynnä Wi‑Fi-ohjaimen ominaisuuksia helposti – sovelluksella  Browin Control (Android/iOS) valvot asetuksia ja ohjaat prosessia etänä – missä tahansa olet.

  • Aseta ja valvo savustuksen lämpötilaa sekä aikaa.
  • Hallitse kiertoilmaa ja lämpötila-anturia.
  • Nauti helppokäyttöisyydestä ja ajansäästöstä.

 

Ohjauspaneelilla ja sovelluksella voit ohjata myös savugeneraattorin toimintaa, jotta saat savulastuista kaiken irti ja tuotteisiisi syvän, hienostuneen aromin.

Jos pidät perinteisestä käytöstä ilman Wi‑Fi:tä, savustuskaappiin asennettu ohjainmoduuli antaa sinun säätää kaikki asetukset paikan päällä.

Yksityiskohtaiset ohjeet löydät moduulisetin mukana tulevasta käyttöoppaasta.

 

Savusta vastuullisesti ja turvallisesti

Savustuskaappi, johon moduulit asennetaan, tulee sijoittaa rakennuksen ulkopuolelle katoksen alle. Paikan on suojattava moduuleilla varustettua savustuskaappia sääolosuhteilta (kuten sade, lumi ja liiallinen auringonpaiste) ja tarjottava maadoitettu sähkönsyöttö.

 

HUOMIO! Jotta asennus ja käyttö moduuleilla olisi oikeaoppista ja turvallista, lue huolellisesti moduulien mukana tuleva ohje ja noudata kaikkia annettuja suosituksia – myös sähkölaitteiden turvallista käyttöä koskevia ohjeita.

Käytä setin osia vain niiden käyttötarkoituksen mukaisesti. Kaikenlainen käyttö, joka ei vastaa tarkoitusta, voi olla terveys- ja hengenvaarallista.

Lämmitysmoduuli toimii hengenvaarallisella 230 V:n jännitteellä.

Käytä kuumuudenkestäviä suojakäsineitä koskettaessasi kuumaa laitetta.

Älä jätä laitetta ilman valvontaa.

 

dragON-moduuleilla (mukaan lukien Jet-sarjan savugeneraattori) voit savustaa useilla tavoilla:

  • esikuivaus (ilman savua) lämpötila ~ 60°C
  • kylmäsavustus ~ lämpötila 16–25°C
  • lämpösavustus ~ lämpötila 30–55°C
  • kuumasavustus ~ lämpötila 55–65°C
  • pintapaisto ~ lämpötila 70–85°C

Mainitut lämpötilat ovat suuntaa-antavia – säädä tarkat arvot tuotteelle sopiviksi.

 

Valitsemasi toimintatavan mukaan käytä ohjaimen asetuksia yleisten ohjeiden sekä reseptissä annetun tuotekohtaisen suosituksen mukaisesti.

Savustuskaapin käyttö ilman kiertoilmaa maksimilämpötilassa, eli 90°C (sääolosuhteista riippuen), on sallittua enintään 4 tunnin ajan.

 

Ja kun savustus on valmis, huolto ja puhdistus helpottuvat

Erityisen tärkeää on puhdistaa termopari ja lämpösulake huolellisesti jokaisen käyttökerran jälkeen – mieluiten Browinilta saatavalla, erikoisvalmisteisella ja erittäin tehokkaalla savustimen puhdistusnesteellä.

 

Sähkösyöttö:

  • Jännite: 230 V 50 Hz
  • Teho: 2,7 kW (2700 W)
  • Sähkösuojaus: MR1 15A
  • Lämpösuoja: KSD301 - 110°C
  • Suojausluokka: IP31

 

Hyvä muuttuu vielä paremmaksi, kun se on jo sinulla! 😉

Muunna siis puutarhan savustuskaappisi jo tänään moderniksi sähköiseksi laitteeksi, joka takaa joka kerta onnistuneen savustuksen – asenna moduulit ja tunne ero, joka maksaa moninkertaisesti takaisin sijoituksesi tähän käytännölliseen Wi‑Fi‑settiin ja sovelluspohjaiseen ohjaukseen.


Linkki tietosuojakäytäntöön (PL)