dragON PLYWOOD NATURE -savustuskaappi – kehyksetön, modulaarinen, digitaaliohjaimella varustettu, 320L

dragON PLYWOOD NATURE -savustin on perinteen makua luonnon ehdoilla ja tarjoaa täyden potentiaalin suuren kapasiteetin (jopa 320 L!) ja nykyaikaisten moduulien ansiosta, joissa savustusta hallitaan digitaalisella ohjaimella.

Rungoton, liikuteltava dragON PLYWOOD NATURE 320 L -savustin on innovatiivinen savustin, joka on valmistettu korkealaatuisesta lehtipuuvanerista (FSC-sertifioitu), elintarvikehyväksytty, varustettu patentoidulla, tehokkaalla dragON Jet -savugeneraattorilla sekä lämmitysmoduuleilla ja digitaalisella ohjaimella.

Tämän savustimen avulla arvostat sen ammattilaistason ominaisuuksia, käyttömukavuutta, suurta kapasiteettia, kestävyyttä sekä työn laatua ja viimeistelyä. Täydellinen laite, jonka ansiosta omien savutuotteiden valmistamisesta tulee todellinen intohimo.

Miksi valita dragON PLYWOOD NATURE 320 L -savustin moduuleilla ja digitaalisella ohjaimella?

• Savustamisen monipuolisuus – kuivaa, kylmäsavusta, lämminsavusta, kuumasavusta, lämmitä tai esipaista - kaikki tarpeidesi mukaan (vastuksen toiminta-alue +1 °C – +90 °C).
• Mukavuus ja hallinta – digitaalisen ohjauspaneelin ansiosta voit hallita savustusprosessia ja seurata asetettuja parametreja näytöltä. Ohjaimen avulla muutat helposti lämpötilaa, asetat ajan ja kytket kiertoilman päälle.
• Täydelliset tulokset joka kerta – ainutlaatuinen dragON Jet 1 -savugeneraattori ja kiertoilma takaavat tasaisen savustuksen savustuskammion jokaisella tasolla tuotteiden määrästä riippumatta. Erityinen savugeneraattorin rakenne estää lastujen jumittumisen, ja savun intensiteetti on aina ihanteellinen.
• Erittäin suuri kapasiteetti ja valinnanvapaus – savustimen tilavuus on 320 L ja siinä on 8 tasoa – se mahduttaa (keskikokoiset tuotteet) noin 24 kinkkuatai 27 annosta porsaanfileetä tai pekonia, tai 60 sisäfileetä tai taimenta, tai 54 makkaralenkkiä. Kammion korkeus (148,5 cm) mahdollistaa pitkien makkaroiden tai kalojen savustamisen. 
• Pitkään intensiiviseen käyttöön – FSC-sertifioitu ekologinen vaneri tarjoaa paremman kestävyyden kuin massiivipuu, on pitkäikäisempi ja helpompi pitää puhtaana. Tämän testatun vanerin ansiosta savustin on vakaampi, tiiviimpi, kosteutta, lämpöä ja tuholaisia kestävä, eikä vääntyile tai halkeile, mikä pidentää sen käyttöikää merkittävästi.
• ·Elintarviketurvallinen – vahvistettu elintarvikehyväksynnällä ja riippumattoman laboratorion testeillä.
• Täydellinen pakkaus – tämän modulaarisen setin mukana saat teräksiset palkit, koukut ja savustuslastut .

Savustimen mukana on dedikoidut moduulit dragON:

·       dragON Jet 1 -savugeneraattorimoduuli

·       Lämmitysvastusmoduuli sekä lämpösuoja- ja termoparimoduuli

·       Digitaalisen ohjaimen moduuli

Arvostat näitä savustimen etuja käytännössä:

· Rungon puuttuminen (yläpoikkipuu) – tämä ratkaisu (seinien tarkka liittäminen toisiinsa ilman runkorakennetta) tarjoaa erittäin mukavan, esteettömän pääsyn savustuskammioon (ovien ja katon ollessa auki). Kammion levyinen oviaukko mahdollistaa ritilöiden ja palkkien helpon sisään työntämisen.

· Kiertoilma – lämpö jakautuu täydellisesti koko kammiossa, mikä tekee savustusprosessista paljon nopeamman ja tehokkaamman.

· Ruostumattomasta teräksestä valmistettu valumiskaukalo ja lisätuuletus – kaukalo on helppo irrottaa ja puhdistaa; ja sitä sopivasti ulos vetämällä voidaan lisäksi säädellä savustuskammion ilman määrää.

· Ruostumattomasta teräksestä valmistetut tippalistat – parantavat kondenssiveden ohjausta valumiskaukaloon.

· Avattava katto, jossa on savupiippu ja pelti – katon avaaminen takaa helpon pääsyn savustimen sisälle, ja piippu teräksisellä savupellillä huolehtii savun asianmukaisesta, säädettävästä poistosta. Mahdollisuus liittää piipun lähtöön lisäpoistoputki (Ø 80 mm).

· 3 salpaa/lukkoa ovessa – takaavat paremman tiiviyden ja mahdollistavat ilman kierron säädön kammiossa.

· Liikuteltavuus – 4 pyörää helpottavat savustimen siirtämistä ja sijoittamista.

· Kampa-tyyppiset poikkilistat – estävät poikkipalkkien liukumisen.

Esteettisyys ja personointi – savustin on helppo öljytä ja koristella, joten se sopii täydellisesti puutarhasi tai tonttisi tyyliin.

Mikä tekee patentoidusta dragON Jet 1 -savugeneraattorista erityisen?

Ainutlaatuisen rakenteensa ansiosta se varmistaa tasaisen savun virtauksen, minimoi sakan kertymisen, poistaa lastujen jumittumisen ongelman, toimii moitteettomasti lastujen raekoosta riippumatta ja mahdollistaa lisäksi helpon ja nopean liitännän savustimeen.

Turvallisuus!

Ennen kuin alat käyttää savustinta moduuleineen, tutustu kaikkiin asennuksen ja käytön turvallisuusvaroituksiin ja ohjeisiin. Näiden ohjeiden laiminlyönti voi aiheuttaa sähköiskun, tulipalon ja/tai vakavia henkilövammoja.

Sähkölaitteiden turvallista käyttöä koskevat ohjeet löytyvät moduuleihin liitetyistä käyttöohjeista.

Huomio: ohjaimen pistorasiaan, joka on tarkoitettu pumpun liittämiseen, ei saa kytkeä muita laitteita.

Savustinta voi käyttää myös ilman sähköä, hyödyntäen savustuskammiota esimerkiksi lihaleikkeleiden kypsyttämiseen. 

Pakkauksen sisältö:

·       savustuskammio ovineen, 3 salpaa, avattava katto, savupiippu ja teräksinen savupelti

·       4 pyörää

·       PID-ohjainmoduuli, jauhemaalatusta teräksestä valmistettu sivukotelo, pääkaapeli lämmitysmoduulin liittämiseen

·       lämmitysmoduuli – vastus ja puhallin, jauhemaalatusta teräksestä valmistettu takakotelo, virtajohto

·       lämpösuoja- ja termoparimoduuli

·       dragON Jet 1 -savugeneraattori (BROWINin patentti) – pumpulla, jossa on säädettävä savunvirtausnopeus

·       kiinnitystarvikkeet

·       teräspalkit tuotteiden ripustamiseen (8 kpl)

·       savustuskoukut (5 kpl) 

·       savustuslastut (1 pakkaus) 

·       asennus- ja käyttöohjeet

Savustimen tilavuus: 320 L

Vastuksen teho: 1500 W

Mitat:

·       kokonaiskorkeus: 180 cm

·       savustuskammion korkeus: 148,5 cm

·       alustan leveys: 49,5 cm

·       katon leveys: 57,6 cm

·       sivun leveys: 49,5 cm

Jotain erityiseksi lahjaksi? Tämä huippuluokan savustin on juuri se!