- Korkea laatu - mikrobiologinen juoksute, jonka aktiivisuus on 2 250 IMCU/ml, on entsyymivalmiste, joka on saatu Rhizomucor miehei -kantojen fermentaation tuloksena. Tämä tuote on siis onnistuneen juustonvalmistuksen tae!
- Erilaisille maidoille - juoksute sopii juustojen valmistukseen sekä lehmän-, vuohen- että soijamaidosta - sen avulla kotitekoiset juustotuotteesi eivät koskaan kyllästytä sinua!
- Helppokäyttöinen - juoksute mahdollistaa nopean ja vaivattoman juuston valmistuksen omassa kodissasi. Riittää, että liuotat sen 50 ml:aan vettä ja lisäät oikealla hetkellä maitoon, jolloin siitä muodostuu juoksettuma.
- Myös kasvissyöjille - juoksute on 100% kasviperäinen, joten se voidaan yhdistää soijamaitoon ja käyttää myös kasvissyöjien tai laktoosia välttävien henkilöiden ruokavaliossa.
- Jopa 100 litraan maitoa - tarjoamamme pakkaus sisältää 5 juoksutepussia, kukin 1 g. Yksi pussi riittää noin 20 litraan maitoa, joten koko pakkauksesta voit valmistaa juustoja jopa 100 litrasta maitoa!
Haluatko valmistaa ensimmäisen kotitekoisen juustosi? Vai etsitkö juoksutetta, joka takaa sinulle korkean laadun ja tehokkuuden tuotannon aikana? Kotona keittiössä valmistettu juusto on tae terveellisestä koostumuksesta, hienovaraisesta mausta ja aromista, joiden vuoksi et enää koskaan tartu kaupan juustoihin! Mikrobiologinen juoksutejauhe on entsymaattinen tuote, joka on saatu kontrolloidun Rhizomucor miehei -kantojen fermentaation tuloksena, ja se mahdollistaa juustojen helpon ja nopean valmistuksen sekä lehmän-, vuohen- että soijamaidosta. Juoksute on 100% kasviperäinen, joten sitä voidaan käyttää myös eläinperäisiä tuotteita välttävässä ruokavaliossa. 1 g juoksutetta riittää 20 litraan maitoa, ja pakkauksessa on 5 pussia, mikä mahdollistaa juustojen valmistuksen jopa 100 litrasta maitoa.
1 g juoksutetta riittää 20 litraan maitoa. Se sopii sekä lehmän-, vuohen- että soijamaidosta valmistettaviin ruokiin.
Käyttöohjeet:
- Laske ja mittaa juoksutteen annos suhteessa käyttämääsi maidon määrään.
- Liuota se 50 ml:aan vettä.
- Lisää liuotettu juoksute maitoon juuston valmistuksen oikeassa vaiheessa, riippuen sen tyypistä.
- Sekoita varovasti ja jätä peitettynä juoksettuman muodostumiseen asti.
Aktiivisuus 2 250 IMCU/ml
Viiden pakkauksen mitat:
- pituus 6,5 cm
- leveys n. 0,6 cm
- korkeus 7,5 cm
Säilytä huoneenlämmössä. Avaamisen jälkeen säilytä tiiviisti suljetussa astiassa, viileässä ja kuivassa paikassa.