Viinituotanto
Etsitkö erilaista täytettä lettuihin? Vai haaveiletko suussa sulavasta makeasta levitteestä? Banaanin pehmeä hedelmäliha yhdistettynä suklaan makuun takaa upean makuelämyksen. Reseptin maitosuklaan voit vaihtaa myös tummaan suklaaseen — silloin levite sopii hyvin paahtoleivälle ja makean kaakaon kaveriksi. Tämä hilloresepti toimii erityisen hyvin talvella – kun tuoreiden puolalaisten hedelmien saatavuus on rajallinen, mutta marketeista löytyy runsaasti eksoottisempia vaihtoehtoja!
Banaani-suklaahillon resepti
Valmistus:
Kuori banaanit, leikkaa ne pienemmiksi paloiksi ja soseuta. Punnitse 1 kg sosetta ja laita kattilaan. Lisää sitruunamehu, sokeri sekä yksi pakkaus Frukta-Żeliä — keitä 4–5 minuuttia koko ajan sekoittaen. Jos pidät vähemmän makeasta hillosta, lisää vain 350 g sokeria – herkkusuille suosittelemme suurempaa määrää. Sulata suklaa vesihauteessa. Nosta kattila liedeltä, lisää sulatettu suklaa ja sekoita nopeasti. Kaada massa välittömästi steriloituihin purkkeihin. Sulje purkit ja anna niiden jäähtyä. Suljetussa purkissa hilloa voi säilyttää jopa puoli vuotta. Avatut purkit säilytä jääkaapissa.
Designed by Freepik
