Viinituotanto
Haluatko yllättää perheen ja ystävät jollakin tavallisesta poikkeavalla? BBQ-liemessä marinoidut kurkut yhdistävät perinteen ja modernin twistin ainutlaatuisella tavalla. Hunajan ja barbecue-kastikkeen makean tulinen vivahde muuttaa tavalliset kurkut omaperäiseksi naposteltavaksi. Täydellisiä talvi-iltoihin, voileipiin, hampurilaisiin tai omaperäiseksi lisukkeeksi aterialle.
Resepti: BBQ-liemessä marinoidut kurkut
Valmistus:
- Kattilassa yhdistä vesi, etikka, Worcestershire-kastike ja BBQ-kastike. Kiehauta ja anna sitten jäähtyä.
- Lisää jäähtyneeseen liemeen hunaja ja sekoita huolellisesti.
- Pese kurkut, jäähdytä hyvin, kuivaa ja leikkaa viipaleiksi, suikaleiksi tai lohkoiksi.
- Laita puhtaisiin purkkeihin valkosipulia, paahdettua sipulia, maustepippuria ja pippuria, ja lado sitten kurkut.
- Kaada päälle jäähtynyt liemi, aseta purkkipaino ja sulje purkki.
- Siirrä viileään vähintään 48 tunniksi tai pastöroi ja säilytä pimeässä, viileässä.
Hyvää ruokahalua! ...sillä itse tehty on parempaa!
