Viinituotanto
Omenaviinietikka on luonnollinen eliksiiri, jota on arvostettu vuosisatojen ajan sekä keittiössä että kotilääkekaapissa. Sen valmistaminen kotona on erittäin helppoa ja vaatii vain muutaman ainesosan sekä hieman kärsivällisyyttä. Itse valmistamalla saat täysin luonnollisen, ilman keinotekoisia lisäaineita olevan tuotteen, jossa on syvä maku ja runsaasti terveyttä edistäviä ominaisuuksia. Se sopii erinomaisesti salaatteihin, marinadeihin ja kehoa vahvistaviin juomiin.
Omenaviinietikan resepti:
Valmistus:
- Pese omenat, pilko ja laita isoon lasipurkkiin.
- Kaada päälle keitetty ja jäähdytetty sokerivesi, peitä sideharsolla.
- Siirrä lämpimään, pimeään paikkaan ja sekoita puulusikalla muutaman päivän välein.
- Kahden viikon kuluttua siivilöi hedelmät pois.
- Kuukauden kuluttua suodata ja kaada pulloihin, anna kypsyä edelleen.
Hyvää ruokahalua! ...sillä kotitekoinen on parempaa!
