Klassinen kinkkupuristin yrtti- ja mausteseos

Perinteinen kinkkupuristimelle - Mauste- ja yrttisekoitus on huolellisesti valittu yhdistelmä, joka korostaa kinkkupuristimen ruokien maku- ja tuoksuominaisuuksia.

• Erinomainen maku, uusi pakkaus - nyt suosikkimauste- ja yrttisekoituksesi on pakattu paperiseen, esteelliseen doypack-pussiin vetoketjulla, jotta voit nauttia sekoituksen kestävästä aromista pitkään.
• Perinteinen - ihanteellinen mauste- ja yrttisekoitus kinkkupuristimen ruokiin sopii arkeen ja juhlaan!
• Luonnolliset ainesosat - musta pippuri, maustepippuri, muskottipähkinä, paprika, kumina, korianteri, sinapinsiemen, meirami, suolaheinä, liperi, valkosipuli, sipuli - takaa menestyksen: fantastisen aromin ja unohtumattoman maun!
• Ei kemiallisia lisäaineita - sekoituksemme ei sisällä suolaa, säilöntäaineita eikä makuaineita. Valitsemalla tuotteemme saat takuun luonnollisista, terveellisistä ja turvallisista ainesosista!
• Tehokas pakkaus - yksi 30 g pussi riittää kahden 1,2 kg kinkkupuristimen ruoan valmistamiseen! Voit helposti valmistaa tuotteen juhliin tai suurempaan ystäväpiirin kokoontumiseen!

Haaveiletko aromaattisista, herkistä ja ainutlaatuisen makuisista kinkkupuristimen tuotteista? Haluatko palata aikaan, jolloin ruoat eivät olleet täynnä kemikaaleja ja keinotekoisia lisäaineita? Siihen on keino! Mauste- ja yrttisekoituksemme avulla valmistat helposti herkullisia, aromaattisia, perinteisiä ja suussa sulavia ruokia vain luonnollisista ainesosista! Perinteinen kinkkupuristimelle on erityisesti valikoitu, luonnollinen mauste- ja yrttisekoitus ilman suolaa, säilöntäaineita ja makuaineita. Sekoitus sisältää: mustapippuri, maustepippuri, muskottipähkinä, paprika, kumina, korianteri, sinapinsiemen, meirami, suolaheinä, liperi, valkosipuli ja sipuli - valitsemalla tuotteemme saat takuun turvallisesta ja terveellisestä ruoasta! Yksi 30 g pakkaus riittää kahden 1,2 kg kinkkupuristimen ruoan valmistamiseen! Ihastuta läheisiäsi perinteisellä kotitekoisen lihan maulla!

Käyttöohje:

Ainesosat 1,5 kg kinkkupuristimen ruokaan:

• 0,5 kg jauhettua sianlihaa, 
• 0,7 kg luuttomia kananreisiä, 
• 50 ml kylmää vettä, 
• 18 g suolaa, 
• 1/2 pakettia KLASYCZNA DO SZYNKOWARU mauste- ja yrttisekoitusta. 

Resepti:

Leikkaa luuttomat kananreidet paloiksi (noin 5 cm), yhdistä jauhelihan, veden, suolan ja mauste- ja yrttisekoituksen kanssa. Vaivaa lihamassaa, kunnes se on tahmeaa. Aseta koko seos kinkkupuristimeen (valmiin lihan helppoa poistamista varten kannattaa käyttää lisäksi kuivattuja luonnonsuolia 100/50 tai tarkoitukseen sopivaa pussia). Suljettu kinkkupuristin laitetaan kattilaan veden kanssa 80-90°C. Kun lihan sisälämpötila saavuttaa 69-70°C, lopeta keittäminen ja anna kinkkupuristimen jäähtyä. Sitten laita se jääkaappiin. Seuraavana päivänä liha on valmista nautittavaksi.

Ainesosat: mausteet 63,8% (musta pippuri, maustepippuri, muskottipähkinä, chilipaprika, kumina, korianteri, sinapinsiemen, tulinen paprika, makea paprika), yrtit 12,8% (meirami, suolaheinä, liperi), valkosipuli, kuivattu sipuli.

Kokeile myös meidän lihakalkulaattoria.

Nettopaino: 30 g

Huomio!

Ei sisällä suolaa, sokeria, säilöntäaineita eikä natriumglutamaattia.

Säilytä kuivassa, älä altista suoralle UV-säteilylle.

Tehtaalla käytetään allergeenisia tuotteita: sinapinsiemen, selleri, soija, seesami, gluteeni, pähkinät.

Pakkauksen mitat:

• pituus 11 cm
• leveys 1 cm
• korkeus 18 cm