Sähköinen savustinpaketti savugeneraattorilla

Ihanteellinen, toisiaan täydentävä laitteistosarja lämpimään, kuumaan ja lisätyn savugeneraattorin ansiosta myös kylmään savustukseen. Tämä on paras tapa valmistaa aromaattisia ruokia, herkullisia ja ilman säilöntäaineita.

• Jokainen savustustyyppi - mahdollisuus savustaa ruokia helposti ja nopeasti kylmäsavustuksella savugeneraattorin avulla sekä lämpimällä ja kuumalla savustuksella tehokkaan lämmityselementin ansiosta.
• Tehokas prosessi - generaattorin pumpun teho mahdollistaa usean tunnin savustuksen yhdellä lastauksella.
• Täydellinen sarja - kaikki mitä tarvitset savustusprosessiin löytyy sarjasta: sähköinen savustin täydellisellä varustuksella, savugeneraattori ja näyte savustuslastuista.
• Helppo asennus ja käyttö - generaattorin kiinnittäminen savustimeen on helppoa eikä aiheuta sinulle vaivaa. Kaikki tarvittavat asennuselementit ovat mukana sarjassa käyttöohjeen kanssa.
• Lisäedut - ostamalla sarjan säästät rahaa. Sarjassa maksat vähemmän kuin ostamalla samat laitteet erikseen. Lisäksi sinun ei tarvitse huolehtia kiinnityselementeistä.

Savustus on prosessi, jossa ruoat saavat tyypillisen aromin, maun ja värin. Orgaanisten ominaisuuksien lisäksi se on myös tapa säilyttää elintarvikkeita ilman keinotekoisia säilöntäaineita. Ehdotettu sarja mahdollistaa savustuksen kaikilla menetelmillä: kylmä, lämmin ja kuuma. Herkulliset lihat, makkarat, juustot ja muut ruoat ovat nyt käden ulottuvilla. Sarja on helppokäyttöinen ja erittäin tehokas. Savustusprosessi sähköisessä savustimessamme savugeneraattorilla on suuri ilo. Esitelty sarja sisältää kaiken, mitä tarvitset savustusprosessissa. Savustin on heti käyttövalmis - ei vaadi asennusta. Ennen käyttöä on kuitenkin tutustuttava mukana tulevaan ohjeeseen ja asetettava varusteet annettujen ohjeiden mukaisesti. Savugeneraattori ei vaadi jatkuvaa lastujen lisäämistä palamisprosessin aikana. Täysi lastaus riittää usean tunnin savustukseen, ja kaikki tämä 4 W:n ja 2 x 4,5 L:n tehokkuuden pumpun ansiosta, joka on osa sarjaa. Ei jää muuta kuin "tehdä savua" ja nauttia savustettujen ruokien mausta.

Tuotteiden valmistelu ennen savustusta:

• Suolaus tai marinointi - voit valita minkä tahansa menetelmän.
• Valutus ja kuivaus - voidaan suorittaa kotona huoneenlämmössä tuulettimen avulla, joka nopeuttaa prosessia. Tuotteet voidaan ripustaa ilmavaan paikkaan, tärkeää on, että ne ovat täysin kuivia kosketettaessa. Kuivausprosessi voi kestää muutamasta tunnista useisiin tunteihin. Kuivauksen jälkeen tuotteita ei tule laittaa jääkaappiin, koska ne voivat kostua uudelleen. Tämän prosessin jälkeen ne tulee siirtää heti savustimeen, mahdollisesti vielä kuivata siellä (ilman savua) ja sitten savustaa valitun menetelmän mukaisesti.

Generaattorin ja savustimen käynnistäminen:

1. Kiinnitä generaattorin putki savustimen sivuosaan niittimuttereiden avulla. Aseta savugeneraattori sivuseinään niittimuttereiden kanssa ja käytä kiinnitykseen sarjan mukana tulevia ruuveja, muistaen käyttää yhtä aluslevyä [9] ruuvin pään puolelta.
2. Aseta pitkittäisellä aukolla varustettu suutin generaattorin putken 20 mm:n aukkoihin siten, että pitkittäinen aukko on alaspäin.
3. Täytä generaattorin putki sopivalla lastulajilla.
4. Liitä pumppu (generaattorin ohjeen mukaisesti) ja aseta se maksimaaliseen ilmavirtaan.
5. Kun pumppu alkaa toimia, vie sytyttimen liekki generaattorin putken aukkoihin (jokaiseen aukkoon vuorotellen), kunnes suuttimesta alkaa tulla savua. Liekki tulisi imeytyä aukkoihin, mikä osoittaa pumpun oikean liitännän.
6. Jos haluat savustaa lämpimällä tai kuumalla, liitä lämmönlähde - kytke savustimen kammion lämmityselementti päälle.
7. Savustimen takana, yläosassa oleva savupiippu tulisi avata, jotta savustimen kammiossa on riittävä savun kierto.

Huomio!

Jokaisen käytön jälkeen savua tuottava suutin tulee pestä palamisjälkiä poistavalla pesuaineella.

Savustusta tulee valvoa.

Savustimen tekniset tiedot ja mitat:

• laitteen mitat: 50 x 35 x 71 cm
• kokonaisteho: 1600 W
• säädettävä savustuksen lämpötila
• jännite: 220 V - 240 V~
• taajuus: 50 Hz
• vedenkestävyys: IPx4
• kokonaisteho: 1600 W
• säädettävä savustuksen lämpötila
• jännite: 220 V - 240 V~
• taajuus: 50 Hz
• vedenkestävyys: IPx4
• seinien paksuus: 0,8 mm
• kapasiteetti: noin 8 kg makkaraa / noin 6 kg kinkkua
• kaksinkertaiset oviseinät
• savustimen runko soveltuu savugeneraattorin asennukseen
• paino: 14 kg

Savugeneraattorin tekniset tiedot ja mitat:

• Pumppu 4 W
• 2 letkua ⌀ 5/4 mm, pituus 210 mm
• Kolmiliitin
• Letku ⌀ 5/4 mm, pituus 820 mm
• Adapteri
• Letku ⌀ 8/5 mm, pituus 100 mm
• 8 ruostumatonta aluslevyä M8
• 4 ruostumatonta ruuvia M8 x 40
• 4 ruostumatonta mutteria M8

Suosittelemme savustimeen lastuja luokkaa 8 ja 10:

780815; 780806; 780606; 780507; 780405; 780404; 780304; 780208; 780104;

780402; 780202.