dragON PLYWOOD NATURE -savustin tuo perinteen maut luonnon ehdoilla ja tarjoaa täyden potentiaalin 200 L tilavuudella sekä moderneilla moduuleilla, joissa on Wi‑Fi:n kautta tapahtuva savustuksen hallinta. Rungoton dragON PLYWOOD NATURE -savustin on innovatiivinen savustuskaappi, joka on valmistettu ... lisää >
dragON PLYWOOD NATURE -savustin tuo perinteen maut luonnon ehdoilla ja tarjoaa täyden potentiaalin 200 L tilavuudella sekä moderneilla moduuleilla, joissa on Wi‑Fi:n kautta tapahtuva savustuksen hallinta.
Rungoton dragON PLYWOOD NATURE -savustin on innovatiivinen savustuskaappi, joka on valmistettu korkealaatuisesta lehtipuun vanerista (FSC-sertifikaatti), elintarvikehyväksytty, varustettu patentoidulla, tehokkaalla dragON Jet -savugeneraattorilla sekä lämmitysmoduuleilla ja Wi‑Fi-ohjaimella.
Tätä savustinta käyttäessäsi arvostat sen ammattilaistason ominaisuuksia, helppoa käyttöä, kestävyyttä sekä viimeistelyn laatua ja tyylikkyyttä. Tällä laitteella omien, herkullisten savutuotteiden tekeminen nousee vielä uudelle tasolle.
Miksi valita dragON PLYWOOD NATURE -savustinmoduuleilla ja Wi‑Fi‑ohjaimella?
Savustuksen monipuolisuus – kuivattele, savusta kylmä-, lämmin- tai kuumasavulla, lämmitä tai paahda kevyesti - ja kaikki tämä juuri sinun tarpeidesi mukaan (vastuksen toiminta-alue +1 °C – +90 °C).
Mukavuus ja hallinta -Wi‑Fi‑ohjauspaneelin avulla hallitset savustusprosessia sekä suoraan savustimen luona että puhelimesi omalla sovelluksella. Parametrien säätö ei ole koskaan ollut helpompaa! Vaihdat lämpötilaa, asetat ajan ja kytket kiertoilman vaivatta.
Täydelliset tulokset joka kerta - ainutlaatuinen dragON Jet 1 -savugeneraattori ja kiertoilma takaavat tasaisen savustuksen kaikilla kammion tasoilla, tuotteiden määrästä riippumatta. Erikoisrakenne estää lastujen jumittumisen, ja savun voimakkuus on aina juuri sopiva.
Suuri kapasiteetti ja valinnanvapaus - savustin, jonka tilavuus on 200 L, vetää (keskikokoisia tuotteita) arviolta noin 16 kinkkua tai 18 palaa porsaan ulkofileetä tai kylkeä, tai 40 sisäfileetä tai taimenia, tai 36 makkararengasta.Kammion korkeus (100 cm) mahdollistaa pitkien makkaroiden tai kalojen savustamisen.
Kovaan käyttöön pitkään - FSC-sertifioitu lehtipuun vaneri kestää paremmin kuin täyspuu, on pitkäikäisempi ja helpompi pitää puhtaana. Tämän elintarvikehyväksytyn vanerin ansiosta savustin on vakaampi, tiivis, kosteuden-, lämmön- ja tuholaistenkestävä, eikä vääntyile tai halkeile, mikä pidentää sen käyttöikää merkittävästi.
Elintarviketurvallisuus - vahvistettu elintarvikehyväksynnällä ja riippumattoman laboratorion testeillä.
Täydellinen setti - tämän modulaarisen paketin mukana saat mm. teräksiset tangot, koukut ja savustuslastut savustukseen.
Estetiikka ja personointi - savustin on helppo öljytä ja koristella, joten saat sen sopimaan moitteettomasti puutarhasi tai mökkisi tyyliin.
Pakettiin kuuluu savustimen kanssa dedikoidut moduulit dragON:
dragON Jet 1 -savugeneraattorimoduuli
Vastusmoduuli, jossa termomoduuli ja termopari
Wi‑Fi‑ohjainmoduuli
Nämä savustimen edut huomaat käytännössä:
Ei runkokehikkoa (yläpoikkitankoa) - ratkaisu tarjoaa erittäin mukavan, esteettömän pääsyn savustuskammioon (kun ovi ja katto ovat auki). Oven aukko on kammion levyinen, mikä helpottaa ritilän ja tankojen sisään työntämistä.
Kiertoilma - lämpö jakautuu tasaisesti koko kammioon, mikä nopeuttaa ja tehostaa savustusprosessia.
Avattava katto - helpottaa pääsyä savustimen sisälle.
Kaksi pyörää ja tukeva kahva - takaavat savustimen helpon siirtelyn ja paikoilleen asettamisen.
Säädettävät jalat - mahdollistavat savustimen tason säädön ja paremman vakauden.
Kaksi salpaa/lukkoa ovissa - parantavat tiiviyttä ja mahdollistavat ilmankierron säätämisen kammiossa.
Valumakaukaloja lisäventilaatio - ruostumattomasta teräksestä valmistettu laatikko on helppo irrottaa ja pestä; ja sitä sopivasti ulos vetämällä voit lisäksi säätää savustuskammion ilman määrää.
7 tasoa - mahdollisuus valmistella suurempi täyttö jokaista savustuskertaa varten.
Mahdollisuus liittää savupiipun ulostuloon lisäpoistoputki (fi 80 mm).
Savupelti - mahdollistaa savun poistumisen säätelyn hormista.
Tippalistat ruostumattomasta teräksestä - varmistavat kondenssin paremman ohjauksen valumakaukaloon.
Mikä erottaa patentoidun dragON Jet 1 -savugeneraattorin?
Sen ainutlaatuinen rakenne varmistaa tasaisen savunvirtauksen, minimoi kertymien muodostumisen, poistaa lastujen jumittumisen ongelman, toimii moitteetta lastujen karkeudesta riippumatta ja lisäksi mahdollistaa helpon ja nopean liitännän savustimeen.
Hallitse kiertoilmaa ja lämpötila-anturia – etänä tai paikan päällä.
Nauti helppokäyttöisyydestä ja ajan säästöstä.
Ennen ensimmäistä käyttöä savustin tulee suojakäsitellä ulkopuolelta – suosittelemme 100 % pellavaöljyä tai 100 % tungöljyä puun suojaamiseksi ja kestävyyden lisäämiseksi.
Turvallisuus ennen kaikkea!
Ennen kuin alat käyttää moduuleilla varustettua savustinta, tutustu kaikkiin asennuksen ja käytön turvallisuusvaroituksiin ja ohjeisiin. Ohjeiden laiminlyönti voi aiheuttaa sähköiskun, tulipalon ja/tai vakavia henkilövahinkoja.
Sähkölaitteiden turvallista käyttöä koskevat ohjeet löydät moduulien mukana tulevista käyttöohjeista.
Huom: ohjaimen pumpulle varattuun liitäntään ei saa kytkeä muita laitteita.
Voit käyttää savustinta myös ilman sähköä, hyödyntäen savustuskammiota esimerkiksi lihatuotteiden kypsyttämiseen.