Reinzuchthefe, Kuiva Enovini 7g

Tuote vain DE-versiossa. 

• Kotitekoiset vahvat ja kirkkaat viinit jopa 18% - Enovini®-viinihiiva mahdollistaa viinin valmistuksen, jonka alkoholipitoisuus on jopa 18%. Niiden suuri alkoholinkestävyys mahdollistaa myös käymisen uudelleenkäynnistyksen, jos viini jostain syystä lakkaa "toimimasta" liian aikaisin.
• Yleiskäyttöinen hiiva - ihanteellinen sekä valko-, rosee- että punaviineille, makeille ja kuiville.
• Helppokäyttöinen - aktiivinen kuivahiiva on erittäin helppokäyttöinen, riittää liuottaa se 100 ml keitettyyn, 30 °C:een jäähdytettyyn veteen ja jättää 20 minuutiksi.
• Nopea ja vakaa käyminen - erityisesti valikoitu kahden hiivakannan seos takaa nopean ja vakaan käymisen erittäin laajalla lämpötila-alueella 15-35°C. 
• Tehokas - 7 g hiivaa riittää noin 10-35 L käymiseen

Jalot, yleiskäyttöiset, kuivatut hiivat kaikentyyppisille viineille, joilla on korkea alkoholinsietokyky (jopa 18%). Suositellaan erityisesti karviaismarjoista, päärynöistä, aprikooseista, mansikoista, viljoista, orapihlajasta, omenoista, ruusunmarjoista, valkoisista ja mustista viinirypäleistä, raparperista, rusinoista, kirsikoista, hapankirsikoista, vadelmista, luumuista, aroniasta, mustista, valkoisista ja punaisista herukoista, mustikoista, karhunvatukoista, seljanmarjoista valmistetuille viineille.

Enovini® on erityisesti valikoitu, erinomainen kahden viinihiivakannan seos, jonka laajan lämpötila-alueen (15-35 °C) ansiosta voit olla varma vakaasta ja nopeasta käymisestä.

Hiivoille on ominaista suuri teho, minkä ansiosta ne soveltuvat erinomaisesti käymisen uudelleenkäynnistykseen, vaikka viini lakkaisi toimimasta ennen suunniteltujen ominaisuuksien saavuttamista. Tuote mahdollistaa kirkkaan viinin saamisen.

Aktiivinen kuivahiiva on erittäin helppokäyttöinen. 7 g pakkaus riittää 10-35 L käymiseen, jonka lopullinen alkoholipitoisuus on jopa 18%.

Käyttöohje:

Sekoita pussin sisältö 100 ml:aan keitettyä ja 30°C:een jäähdytettyä vettä, jätä huoneenlämpöön 20 minuutiksi. Tämän jälkeen kaada liuos käymisastiaan tai viinin käymispulloon.

Enovini®-viinihiivan käyttö takaa nopean ja vakaan käymisen laajalla lämpötila-alueella!

Yksityiskohtainen käyttöturvallisuustiedote löytyy liitetyistä tiedostoista.

Ainesosat:

viinihiiva Saccharomyces cerevisiae, emulgointiaine: sorbitolimonostearaatti.

Huomio!

Optimaalisen käymisprosessin varmistamiseksi on suositeltavaa lisätä ravintoaine: B1-vitamiinilla (401010), Kombi Vita (401030).

Parasta ennen: viimeinen käyttöpäivä ja eränumero sauman kohdalla. Säilytä kuivassa paikassa huoneenlämmössä. Tuote vain enologiseen käyttöön, ei suoraan nautittavaksi.

Pakkauksen mitat:

• pituus 7,5 cm
• leveys n. 1 cm
• korkeus 11 cm