Savustuslastut (70%Leppä+30%Pyökki) kl 2 450g X5

Viiden pakkauksen setti leppä- ja pyökkisavustussiruja, jotka on tarkoitettu käytettäväksi sianlihan savustuksessa ja grillauksessa. Näiden sirujen ansiosta tämän tyyppiset liharuokalajit saavat oikean, toivotun aromin ja maun sekä houkuttelevan kultaisen ruskean värin. 

• 100% luonnollista leppä- ja pyökkipuuta, ekologisesti puhtailta alueilta. Sirut ovat vapaita kyllästys- ja säilöntäaineista, eivätkä sisällä pölyäviä fraktioita. 
• Mahdollistavat ammattimaiset tulokset savustuksessa ja grillauksessa.
• Tarjoavat erinomaisen aromin, maun ja ulkonäön valmistetulle siipikarjalle, naudanlihalle, sianlihalle, lampaanlihalle, riistalle ja kalalle.
• Ominaisuutena optimaalinen vesipitoisuus - alle 11%.
• Turvalliset, puhtaat, huolellisesti valmistetut - korkealaatuinen tuote, joka täyttää vaativimpien savustuksen ja grilliruokien ystävien odotukset.  

Luokan 2 sirut (hieno fraktio) - hienojakoisuuden (1-3 mm) vuoksi niitä voidaan menestyksekkäästi käyttää automaattisilla - ruuvinsyöttölaitteilla varustetuissa savugeneraattoreissa. 

Pakkauksen sirumäärä (450 g) riittää useiden tuntien savustukseen (riippuen käytetystä laitteesta) - ilman pelkoa, että ne loppuvat kesken suosikkiruokiesi valmistuksen.

Luonnolliset, korkealaatuiset sirut, jotka ovat yhdistelmä leppä- ja pyökkipuuta sopivissa suhteissa, ihanteellisia sianlihan savustukseen ja grillaukseen. Oikean annostelun ja sirujen hehkutuksen ansiosta ruoanvalmistusprosessi suoritetaan ammattimaisesti, ja valmiit ruokalajit saavat oikean aromin, maun ja ulkonäön. Näiden sirujen edut arvostaa jokainen herkullisten savustettujen ja grillattujen ruokien ystävä - niitä voidaan käyttää sekä pienissä että suurissa savustamoissa, myös savugeneraattorin kanssa. Optimaalinen vesipitoisuus takaa sirujen helpon sytyttämisen ja tehokkaan savun tuottamisen. 

Lisätietoja siruista löydät blogiartikkelistamme Valitse sirut ja tee savua! 

Tutustu meidän Lihajalostelaskuriin - se auttaa sinua valmistamaan herkullisia kotitekoisia tuotteita.

Käyttöohjeet: 

Grillaus: Aseta kahden senttimetrin kerros siruja hehkuvan puuhiilen ympärille - älä aseta niitä suoraan tulipesään, sillä ne palavat välittömästi. Jotta sirut käytettäisiin mahdollisimman taloudellisesti, voit kostuttaa niitä kevyesti vedellä, mikä helpottaa suuremman savumäärän muodostumista. Peitä grilli kannella heti, kun olet asettanut ruoat ritilälle. Grillauksen kesto - 10-30 minuuttia (riippuen valmistettavan lihan koosta ja tyypistä). 

Savustus: Riippuen käytössäsi olevasta savustamosta, aseta sirut savugeneraattoriin tai itse savustamoon - siihen tarkoitettuun paikkaan, tai vaihtoehtoisesti tulipesään - hehkuvan puun ympärille.  

Sirut ovat ihanteellisia käytettäväksi savugeneraattorissa. Tällaisen savugeneraattorin käyttö takaa ammattimaisimmat tulokset - tuotteet, joilla on erinomainen maku, aromi ja väri.

Huomio: Savustamon ja grillin käyttöä tulisi hoitaa vain aikuiset, noudattaen paloturvallisuusohjeita ja tutustuen kyseisen laitteen käyttöohjeisiin sekä sirujen käyttöä koskeviin suosituksiin. Ole varovainen sytyttäessäsi siruja ja lisätessäsi niitä grillin tai savustamon ja savugeneraattorin käytön aikana, jotta vältät mahdolliset palovammat. Huolehdi, että lapset ja lemmikkieläimet eivät pääse kuumien laitteiden lähelle. 

Säilytä sirut kuivassa, viileässä paikassa. 

Tarjonnassamme olevat savustussirut ovat saaneet positiivisia arvioita: Lihateollisuuden ja Rasvateollisuuden Instituutti, Kansallinen Hygienialaitos, Kansallinen Terveydenhuollon Instituutti. 

Setti sisältää 5 x 450 g sirupakkausta.