Savustuslastut (100% Leppä) luokka 2 - 450g X5

Viiden pakkauksen setti savustussiruja leppäpuusta - tarkoitettu käytettäväksi sianlihan, naudanlihan, siipikarjan, kalan, lampaanlihan ja riistan savustuksessa ja grillauksessa. Näiden sirujen ansiosta ruoat saavat oikean, toivotun aromin ja maun sekä houkuttelevan ruskeanpunaisen värin.

• 100% luonnollista leppäpuuta, ekologisesti puhtailta alueilta. Sirut ovat vapaita kyllästys- ja säilöntäaineista, eivätkä sisällä pölyäviä fraktioita.
• Mahdollistavat ammattimaiset tulokset savustuksessa ja grillauksessa.
• Tarjoavat erinomaisen aromin, maun ja ulkonäön valmistetulle siipikarjalle, naudanlihalle, sianlihalle, lampaanlihalle, riistalle ja kalalle.
• Ominaisuutena optimaalinen vesipitoisuus - alle 11%.
• Turvalliset, puhtaat, huolellisesti valmistetut - korkealaatuinen tuote, joka täyttää vaativimpien savustuksen ja grilliruoan ystävien odotukset.  

Luokan 2 sirut (hieno fraktio) - hienojakoisuutensa vuoksi niitä voidaan menestyksekkäästi käyttää automaattisissa - ruuvikuljettimella varustetuissa savugeneraattoreissa. 

Pakkauksen sirumäärä (450 g) riittää useiksi tunneiksi savustusta (riippuen käytetystä laitteesta) – ilman pelkoa, että ne loppuvat kesken suosikkiruokiesi valmistuksen.

Luonnolliset, korkealaatuiset leppäsirut, ihanteelliset kaikenlaisten lihojen ja kalojen savustukseen ja grillaukseen. Oikean annostelun ja hehkutuksen ansiosta ruoanvalmistusprosessi sujuu ammattimaisesti, ja valmiit ruoat saavat oikean aromin, maun ja ulkonäön. Näiden sirujen edut arvostaa jokainen herkullisten savustettujen ja grillattujen ruokien ystävä - niitä voidaan käyttää sekä pienissä että suurissa savustamoissa, myös savugeneraattorin kanssa. Optimaalinen vesipitoisuus takaa sirujen helpon sytyttämisen ja tehokkaan savun tuottamisen. 

Lisätietoja siruista löydät artikkelistamme blogissa Valitse sirut ja tee savua!  

Tutustu meidän Lihajalostelaskuriin - se auttaa sinua valmistamaan herkullisia kotitekoisia tuotteita.

Käyttöohjeet: 

Grillaus: Aseta hehkuvan puuhiilen ympärille kahden senttimetrin kerros siruja - älä aseta niitä suoraan tulipesään, sillä ne palavat heti. Jotta sirut käytettäisiin mahdollisimman taloudellisesti, voit kostuttaa niitä kevyesti vedellä, mikä helpottaa suuremman savumäärän muodostumista. Peitä grilli kannella heti, kun olet asettanut ruoat ritilälle. Grillauksen kesto - 10-30 minuuttia (riippuen valmistettavan lihan koosta ja tyypistä). 

Savustus: Riippuen käytössäsi olevasta savustamosta, aseta sirut savugeneraattoriin tai itse savustamoon - siihen tarkoitettuun paikkaan, tai vaihtoehtoisesti tulipesään - hehkuvan puun ympärille.  

Sirut ovat ihanteellisia käytettäväksi savugeneraattorissa. Tällaisen savugeneraattorin käyttö takaa ammattimaisimmat tulokset – tuotteet, joilla on erinomainen maku, aromi ja väri.

Huomio: Savustamon ja grillin käyttöä tulisi hoitaa vain aikuiset, noudattaen paloturvallisuusohjeita ja tutustuen laitteen käyttöohjeisiin sekä sirujen käyttöä koskeviin suosituksiin. Ole varovainen sytyttäessäsi siruja ja lisätessäsi niitä grillin tai savustamon ja savugeneraattorin käytön aikana, jotta vältät mahdolliset palovammat. Varmista, että lapset ja lemmikit eivät pääse kuumien laitteiden lähelle. 

Säilytä sirut kuivassa, viileässä paikassa. 

Tarjonnassamme olevat savustussirut ovat saaneet myönteisiä arvioita: Lihateollisuuden ja Rasvateollisuuden Instituutti, Kansallinen Hygienialaitos, Kansallinen Terveyden Instituutti. 

Setti sisältää 5 x 450 g sirupakkausta.